Tørking av bær

Tørket frukt og bær er ypperlig til kveldskosen og en god erstatning for vanlig snacks og godteri. Vi har tørket sopp, vi har tørket frukt og vi har tørket bær. Ennå var det en del bær som ikke var modne, men det lover godt for.

Her får du oppskrift på tørking av epler, pærer, plommer, blåbær og . Frukt, bær og sopp, særlig sjampinjonger, steinsopp og traktkantareller, har vært tørket i . Serie: Dreyers alternative bøker.

Har lest på nettet, men har allikevel noen spørsmål om detaljer som ikke står der. Noen som kan fortelle hvordan de gjør det . De fleste grønnsaker kan tørkes , og de blir ca lettere. Noen frukter og bær inneholder veldig mye væske, tar mye mindre plass når de . Lag din egen tørket frukt og bær. Visste du at du kan konservere bær uten sukker, uten frysebok og uten koking? I tørkeskapet er det varmluft og avfuktar som tørkar frukta skånsamt.

Er du som meg og sanker mer enn du kan spise?

Fortvil ikke: det er håp, også dersom fryseren er full. Lenge før elektriske ovner og dehydratorer inntok det moderne kjøkkenet, tørket . Unbelievable price on Skaper for tørking av frukt, grønnsaker, bær in Dnipro ( Ukraina) company BI OOO PKP. Wide choice of quality products at affordable . Om ikke så er de små nypene på viltvoksende roser fantastiske, og rognebær. Står brett på brett oppover loftstrappa? Mikroorganismar kan ikkje utvikle seg . Tørking er den eldste av alle konserveringsmåtar.

Tørker effektivt alle typer frukt, sopp, grønnsaker, urter og bær. Ved tørking konsentreres smaken. Vel bevart mat : slik konserverer du frukt, bær , urter og grønnsaker : sylting, safting, tørking , sursylting, hermetisering og . Frukt og bær tørkes ved at vann trekkes ut enten ved hjelp av. Blomstene (Sambuci flos) samles ved at hele blomsterklaser klippes av treet og tørkes raskt ved temperatur opptil °C. Bærene (Sambucus fructus) høstes når.

Uavhengig av høstemetode vil overmodne bær , umodne bær , rusk, pinner.