Spiselige vekster

I skogholt, langs åker og eng, i grøftekanter og langs strandkanten tyter det opp planter, blomster og andre vekster de fleste tråkker ned og går . Her er fire vekster som noen kaller essensielle. Dette heftet av Ottar skal handle om spiselige planter, med hovedvekt på arter som finnes viltvoksende hos oss. I så måte tjener det til avløsning av et. Hvert år råtner tonnevis av ville bær og spiselige sopper på rot.

Ville bær kan spises som de er, eller brukes til saft, syltetøy, vin, likør, gelé og mye mer. Takk til Sandra Mørkestøl for video, klipping, foto og mange lattermilde . I går var jeg på kurs hos en ekte heks som bor på Stabekk, for et oppkomme av kunnskap om ville vekster vår godeste Rita er. SE BILDESERIE: Ti planter som kan spises. Tromsø Museum Bremness, Lesley: Den store urteboken.

Dyrking – Mat – Skjønnhet – Helse – Dekorasjoner. Les om spiselige planter fra naturen og planter til krydder og medisin. Kontaktperson: Morten Rasmussen. Våre ville flora inneholder nytteplanter som har vært . Spiselige planter fra norsk flora.

Ville vekster er sunt, kortreist og gratis. Mat er ikke bare noe du får kjøpt på butikken. I boka Norges spiselige planter og bær gir noen av de mest erfarne sankerne deg en god oversikt og beskrivelse av spiselige planter og bær.