Spiselige roser

Særlig dekorative blir kronbladene hvis de kandiseres. De kan også brukes til saft eller gelé, eller tørkes og brukes . Roser hører til den store Rosaceae-familien. Og på det familietreffet dukker jordbæret, eplet, plommen og en drøss andre, spiselige slektninger . Listen over spiselige blomster finner du nederst i saken. Mange stauder og roser har spiselige blomster. Flere blomster er spiselige og kan live opp en ellers fargeløs rett.

Det finnes mange spiselige blomster der ute. Spiselige blomster kan brukes som kakepynt, i salater, bakt inn i. Roser som kan brukes til rosevann, kandisert, rosegelé og som pynt på . I videoen under viser jeg hvordan jeg kandiserer rosene , metoden kan brukes på andre spiselige blomster også. Markjordbær og hagejordbær, Fragaria. Kakepynt, eller som pynt i jordbærsalaten 4. Rosevann, kandisert, rosegele, som pynt . Hage, eng og skog er fulle av spiselige blomster. Alle roser er spiselige , både de ville og de du dyrker i hagen.

Ikke alle vet at tulipaner faktisk er spiselige , sier Tonje Bergh, som har skrevet en. Kronbladene til alle typer roser egner seg også godt til pynt.