Rød rabarbra

Gir stor avling med lange og tykke stilker med middels sterk rød farge. Det blir hevdet at rabarbra med røde stilker er søtere enn de grønne, men det har ingen direkte sammenheng. Helst skal man spise de tynneste, røde stilkene. Det finnes flere sorter rabarbra , og de med røde stilker har lavere . I Planteklubben for grønnsaker, poteter og urter fikk vi velge fra over sorter rabarbra ifjor høst (fra samlingen på UMB på Ås ifjor høst).

Dette bør du vite om råvaren før du bruker den.

Jeg har skjønt at det finnes utallige sorter med rabarbra og det har jeg. Glaskins Perpetual og en sort de kaller rød flikrabarbra fra Impecta. Ordet er så herlig, og det er jammen planten også! Den gror villig og kan brukes . Har du rabarbra med rød eller grønn stilk da?

Når de røde svulmende skuddene kommer til syne løftes hele kronen og vaskes. Elmsfeuer relativt lav avling med middels store stilker med sterk rød farge. Stilkene har noe mer enn middels høyt innhold av . Helt nederst er roten rød med et stort grønt hjerteformet blad på toppen.

Så sprengte han på med sin røde topp. Men jorda sa stopp: Du får ta det med ro nå, Rabarbraknopp! Ideer:Rabarbrasuppe (helst rød – rabarbra ) med ei (to) kule(r) is, kokt rabarbrasyltetøy med kanel (hel) og vanilje (hel), potetlefser, potetsorten Blå Kongo til godt . Daiquiri er en drink basert på rom, lime og sukkerlake. I Munter mat lages sukkerlaken med rabarbra.

Det gir drinken ekstra smak og en nydelig rød farge. Alunrot med rød blader og prydgress med hvite striper bidrar også til . Elmblitz er en tidlig sort med delvis røde stilker. Den vi har, er rød nederst og grønn lenger oppover på stilken. Her er en ny variant med kun rabarbra , uten tilsatt sukker og veldig godt:. Rabarbra til saft eller grøt sikrer følelsen av forsommer.

Gi rabarbraen et forsiktig oppkok, og la den . Mange tror at rabarbra med rød stilk er søtere enn de grønne, men ifølge . De fyldige røde fruktmostene skal være substitutter til rødvin, mens de lysere er substitutter til rosè- og hvitvin. Den mellomfargede, eple, rød rips og rabarbra er . Noe av det som virker inn på om du får rød urin eller ikke, er type rødbete,. Kjenner du planten med de store, grønne bladene og en lang, rød stilk?

Nyt årets første rabarbra med disse oppskriftene på deilige kaker og desserter. De røde , lekre og syrlige bærene.

Den røde er søtere enn den grønne, men du kan fremdeles lage en fyrrig rabarbralimonade selv uten rød rabarbra. Balholm Margaret Sprudlande eplemost med rabarbra. Ren og fruktg, fint og syrlig preg av eple og rabarbra , innslag av urter.