Norske krydderurter

Krydderurter (Ikke-systematisk gruppe) er spiselige urter der bla stilk eller. Typiske eksempler på tradisjonelle norske krydderurter er humle, kvann og karve. Få ting er så appetittvekkende som duften av friske urter , men kan du forskjell på alle urtene?

Eksempler på tradisjonelle krydderurter fra Norsk flora er humle, kvann og karve. Humle og kvann har historisk sett hatt stor betydning som kulturplanter, og .

Rosmarin er en krydderurt med sterk smak du kan bruke både frisk og tørket. Man ordinerte før te av hestehov, ofte sammen med andre urter som filtkongslys, lungeurt, nesle, kamille og . Norske krydderurter har hatt en god oppvekst. Vi har økt salget av krydderurter med over prosent de siste seks årene.

Den norske appen Hol som belønner studenter som slår av mobilen på skolen, har tatt helt av. Noen vanlige krydderurter : 1) Koriander. Boken er blitt et stort og lekkert oppslagsverk med informasjon om rundt 2viltvoksende norske medisinplanter.

Boka forklarer hvordan de ulike urtene kan . En kokk sitter på huk og sanker urter fra et bed. Flere restauranter har sin egen . Brunskogssneglen foretrekker saftige planter, noen krydderurter , . Persille, dill og gressløk har for lengst fått følge av urter som. Også koriander ( orientalsk persille) har funnet veien til norske kjøkkenbenker. I tillegg til urter vil du sikkert ha noen grønnsaker, og også da gjelder det . De fleste krydderurter er utsatt for angrep av trips og bladlus.

Bøker om urter , kryddervekster, medisinplanter fra Natur og Fritid. Boka avsluttes med mange fine oppskrifter fra blant annet kjente norske kjøkkensjefer. FERSKE URTER : Krydder, som for eksempel koriander, bør alltid skylles. Nepal og kan minne om vår egen gressløk, . Innen prosjektet fokuseres det på kunnskap om norske råvarer av gamle og nye kornsorter for malting, samt norske sorter av humle og ville og dyrkede urter og. Solhatt økologiske frø tilbyr et stort utvalg frø av grønnsaker, urter og blomster.

Såvare av flere eldre norske sorter.

Men det er håp for at vi etter hvert kan få både norsk malt, humle og urter. Det er flere årsaker til økt etterspørsel etter eksotiske grønnsaker og krydderurter. KRYDDERPLANTER: Gi maten et ekstra løft med krydder og urter.

De siste årene har salget av krydderurter tatt fullstendig av.