Tørke chili

Av tørket chili kan du blant annet lage fantastiske krydder. Tørket chili er noe helt annet enn fersk. Når vesken forsvinner ut av frukten og chilien tørker inn, vil den endre farge og lage et sprøtt skall.

Du trenger tørket chili og enten stavmikser med hakker, minihakker (feks tilbehør til kjøkkenmaskiner) eller kaffekvern. Chili tørker veldig fint på kjøkkenbenken, . Har fått en chiliplante av GunnM som det kommer haugevis med flotte frukter på, og jeg vet de kan fryses, men ting som ikke er .

Vend snittflaten av chilien utover, da blir flasken mer dekorativ. Men du kan også tørke og knuse rød chilipepper selv. Hvordan tørker jeg chilien på beste måte? Den vise lærer mer av dåren enn dåren av den vise.

Chili -planter er frodige og villige, men størst prydverdi har helt kanskje. Jeg kom over en oppskrift som krever tørket chili. Noen som vet hvordan jeg lagrer chili ? Speiderne må tørke matvarene hjemme.

Om du ikke skal så frøene med det samme er det . Bruk det meste av chilien mens den er fersk. Det skal gjøres på et tørt og luftig sted. Legg dem til tørk på kjøkkenbenken og lag ditt eget chilikrydder, chilipulver eller. Det bisarre utseende til penis chili har ført til mye underholdning. Om man skal tørke mye får man kjøpt tørkemaskiner til hjemmebruk, eller.

Du kan bruke habañero som annen chili – bare bruk mindre enn du pleier, . Chili liker ikke omstilling og må herdes før den flyttes. Chili vil gjerne tørke lett mellom vanningene, må ikke . Trer du en plastpose over frøpotten tørker den ikke så fort ut. Føles som om kokken hev inn en boks med hermetiserte chili helt på slutten. Enkle og gro, men lang modningstid.

Skyll jordbærene og la de tørke. Kontroller at laksefileten er uten bein. Tekst Arne Skaug Olsen FotoTommy Andresen.

Hvis det er for tørt kan du tilsette en liten mengde saltlake ( ). Spre utover et bakepapir på et stekebrett og la tørke til det er helt tørt , ca et døgn.

Når du blir overmannet av et ustoppelig behov for potetgull, er disse ovnsristede kikertene med chili løsningen for deg. Du bør så chili og paprika nå, da vil de bære frukt til sommeren, oppfordrer. Og du må vanne godt – chili og paprika skal nemlig ikke tørke ut. Chilipulver med Espelette chili AOP (Geografisk opprinnelsesbeskyttet). Ingredienser espelette chili AOP.

Ta sildebitene opp av laken og la dem renne av seg på tørke papir. Vi starter tidlig om morgenen og lager våre egne currypaster, presser limejuice, vasker våre friske grønnsaker, koker kraft, tørker chili , renser reker, fileterer den .