middels store – Generasjonsskifte landbruk

Dyrke Druer

november 8, 2024november 8, 2024 Mathias

Den Ultimative Guiden til Å Dyrke Druer i Norge: Fra Valg av Sort til Vellykket Høsting

Drømmer du om å høste dine egne, saftige druer fra hagen? Å dyrke druer i Norge kan være en givende, om enn utfordrende, prosess. Med riktig kunnskap og tålmodighet kan du likevel oppnå en imponerende avling. Denne omfattende guiden tar deg gjennom alle trinnene, fra det innledende valget av druesort til den etterlengtede høstingen. Vi vil dekke alt fra forberedelse av jordsmonn og planting til beskjæringsteknikker, skadedyrkontroll og overvintring. Målet vårt er å gi deg den mest detaljerte og praktiske informasjonen som er tilgjengelig, slik at du kan lykkes med din egen druedyrking.

1. Introduksjon til Druedyrking i Norsk Klima

Norge er kanskje ikke det første landet man forbinder med vinproduksjon, men klimaet byr faktisk på unike muligheter for dyrking av visse druesorter. Utfordringen ligger i de korte somrene og kalde vintrene, men med nøye utvalg av robuste sorter og riktig stell, kan du høste smakfulle druer. Interessen for lokalprodusert mat og drikke har økt de siste årene, og stadig flere nordmenn oppdager gleden ved å dyrke sine egne frukt og bær, inkludert druer. Denne guiden er skrevet for å gi deg all den informasjonen du trenger for å starte ditt eget druedyrkingseventyr, enten du har en liten balkong eller en stor hage.

1.1. Fordeler med Å Dyrke Dine Egne Druer

Det er mange fordeler med å dyrke dine egne druer. For det første får du tilgang til ferske, smakfulle druer som ikke har reist lange avstander. Du har full kontroll over dyrkingsprosessen, noe som betyr at du kan velge økologiske metoder og unngå bruk av skadelige sprøytemidler. Å dyrke druer kan også være en lærerik og tilfredsstillende hobby som gir deg en dypere forståelse for naturens sykluser. I tillegg kan en velstelt vinranke være et vakkert og dekorativt element i hagen din, som gir skygge og grønt løvverk gjennom sommeren.

1.2. Utfordringer med Druedyrking i Norge

Selv om det er mange fordeler, er det også viktig å være klar over utfordringene ved å dyrke druer i norsk klima. De korte vekstsesongene betyr at du må velge sorter som modner tidlig. Kalde vintre krever god beskyttelse for å unngå frostskader på røtter og greiner. Sykdommer og skadedyr kan også være et problem, spesielt i fuktige perioder. Likevel, med riktig kunnskap om forebygging og behandling, kan disse utfordringene håndteres effektivt. Denne guiden vil gi deg de nødvendige verktøyene for å møte disse utfordringene og lykkes med din druedyrking.

2. Valg av Riktig Druesort for Norske Forhold

Det aller viktigste steget i vellykket druedyrking i Norge er å velge riktig druesort. Ikke alle druesorter trives i vårt kjølige klima. Du må se etter sorter som er hardføre, tåler lave temperaturer og har en kort modningstid. Det finnes flere spennende druesorter som er spesielt utviklet eller har vist seg å gjøre det bra i nordiske forhold. Vi vil nå se nærmere på noen av de mest anbefalte sortene for norske hager.

2.1. Tidligmodnende Druesorter Anbefalt for Norge

For å sikre at druene rekker å modne før frosten setter inn, er det avgjørende å velge tidligmodnende sorter. Her er noen av de mest populære og pålitelige alternativene:

2.1.1. ‘Zilga’

‘Zilga’ er en svært populær og hardfør blå druesort som er spesielt godt egnet for nordiske klima. Den er kjent for sin tidlige modning, ofte allerede i august-september. Druene er middels store, blå-svarte, og har en søt og aromatisk smak med et lett syrlig preg. ‘Zilga’ er også motstandsdyktig mot mange vanlige druesykdommer og tåler temperaturer ned til -30°C. Den er en kraftigvoksende sort som trives godt i de fleste jordsmonn, så lenge det er godt drenert.

2.1.2. ‘Supaga’

‘Supaga’ er en annen tidligmodnende blå druesort som er svært populær i Norden. Den modner som regel enda tidligere enn ‘Zilga’, ofte i midten av august. Druene er middels store, mørkeblå, og har en søt og fruktig smak. ‘Supaga’ er også kjent for sin gode vinterherdighet og relativt gode motstand mot sykdommer. Den er en moderatvoksende sort som er godt egnet for både pergolaer og espalier.

2.1.3. ‘Rondo’

‘Rondo’ er en rød druesort som er spesielt utviklet for kjøligere klima. Den modner tidlig, vanligvis i slutten av september. Druene er små til middels store, mørkerøde, og har en rik og fruktig smak med god syre. ‘Rondo’ er kjent for sin gode vinterherdighet og relativt gode motstand mot soppsykdommer. Den er en kraftigvoksende sort som kan brukes til både spisedruer og vinproduksjon i liten skala.

2.1.4. ‘Solaris’

‘Solaris’ er en tidligmodnende, grønn druesort som er svært populær blant de som ønsker å lage sin egen hvitvin i Norge. Den modner tidlig, ofte i slutten av august. Druene er middels store, gulgrønne, og har en aromatisk og fruktig smak med et godt syreinnhold. ‘Solaris’ er kjent for sin gode motstand mot soppsykdommer og tåler relativt lave temperaturer. Den er en kraftigvoksende sort som krever god støtte.

2.1.5. ‘Phoenix’

‘Phoenix’ er en annen tidligmodnende, grønn druesort som er verdt å vurdere. Den modner litt senere enn ‘Solaris’, men fortsatt tidlig nok for de fleste deler av Norge. Druene er store, gulgrønne, og har en søt og aromatisk smak. ‘Phoenix’ har også god motstand mot flere vanlige druesykdommer og god vinterherdighet. Den er en moderat kraftigvoksende sort som er godt egnet for espalier.

2.2. Andre Hardføre Druesorter for Kaldt Klima

I tillegg til de tidligmodnende sortene, finnes det også andre hardføre druesorter som kan være verdt å prøve, spesielt i mildere deler av Norge eller med ekstra beskyttelse:

2.2.1. ‘Vanessa’

‘Vanessa’ er en rød, kjernefri druesort som er kjent for sin gode smak og tidlige modning. Den er relativt hardfør og kan trives i beskyttede områder i Norge. Druene er middels store, røde, og har en søt og aromatisk smak. ‘Vanessa’ er en moderatvoksende sort som er godt egnet for espalier.

2.2.2. ‘Himrod’

‘Himrod’ er en grønn, kjernefri druesort som er kjent for sin søte smak og tidlige modning. Den er relativt hardfør og kan dyrkes i beskyttede områder. Druene er middels store, grønne, og har en honningaktig sødme. ‘Himrod’ er en kraftigvoksende sort som krever god støtte.

2.2.3. ‘Spulga’

‘Spulga’ er en blå druesort som er svært lik ‘Zilga’, men modner kanskje litt senere. Den er også svært hardfør og motstandsdyktig mot sykdommer. Druene er middels store, blå-svarte, og har en søt og aromatisk smak. ‘Spulga’ er en kraftigvoksende sort.

2.3. Vurdering av Klima og Voksested

Når du velger druesort, er det viktig å ta hensyn til ditt lokale klima og det spesifikke voksestedet i hagen din. Faktorer som antall soltimer, vindeksponering og jordtype spiller en viktig rolle. En sørvendt vegg eller et lunt hjørne kan gi ekstra varme og beskyttelse, noe som kan gjøre det mulig å dyrke litt mindre hardføre sorter. God drenering er essensielt for alle druesorter for å unngå rotrot.

3. Forberedelse av Jordsmonn og Planting

Når du har valgt riktig druesort, er neste steg å forberede jordsmonnet og planlegge selve plantingen. Et godt forberedt voksested er avgjørende for at vinrankene skal trives og gi en god avling over tid.

3.1. Optimalt Jordsmonn for Druer

Druer trives best i et veldrenert jordsmonn som er lett og sandholdig til grusholdig. Tung leirjord kan holde for mye fuktighet og føre til rotrot. pH-verdien bør ligge mellom 6,0 og 7,0. Før planting er det lurt å gjøre en jordprøve for å sjekke pH-verdien og eventuelle næringsmangler. Hvis jorden er for sur, kan du tilsette kalk for å øke pH-verdien. Hvis jorden er tung, kan du forbedre dreneringen ved å blande inn sand eller grus.

3.2. Forbedring av Jordsmonnet

Selv om du har et jordsmonn som i utgangspunktet er bra, kan det være lurt å forbedre det før planting. Tilsett kompost eller godt rågnet husdyrgjødsel for å tilføre organisk materiale og næringsstoffer. Dette vil også bidra til å forbedre jordstrukturen og øke vannretensjonen. Unngå bruk av fersk gjødsel direkte ved planting, da dette kan skade de unge røttene.

3.3. Tidspunkt for Planting

Det beste tidspunktet for å plante druer i Norge er våren, etter at faren for frost er over, eller tidlig på høsten, slik at plantene får tid til å etablere seg før vinteren kommer. Vårplanting gir plantene en hel vekstsesong til å utvikle røtter før de møter sin første vinter. Høstplanting bør gjøres minst seks uker før forventet frost.

3.4. Planteprosessen Steg for Steg

Følg disse trinnene for en vellykket planting av dine druer:

Velg et solrikt og beskyttet voksested. Druer trenger minst 6-8 timer med direkte sollys per dag for å modne ordentlig.

Grav et plantehull som er dobbelt så bredt og like dypt som rotklumpen. Dette gir røttene god plass til å spre seg.
Løsne jorden i bunnen av plantehullet med en greip eller spade for å forbedre dreneringen.
Plasser rotklumpen i hullet slik at toppen av rotklumpen er i nivå med jordoverflaten.

Fyll hullet med den forbedrede jorden og trykk lett rundt planten for å fjerne luftlommer.
Vann grundig etter planting. Dette hjelper jorden å sette seg rundt røttene.
Dekk jorden rundt planten med et lag organisk materiale, som bark eller kompost, for å holde på fuktigheten og undertrykke ugress.
Gi planten støtte i form av en stokk eller et espalier fra starten av, spesielt for kraftigvoksende sorter.

3.5. Avstand Mellom Plantene

Hvor stor avstand du bør ha mellom druerankene avhenger av sorten og hvordan du planlegger å lede dem (f.eks. espalier, pergola). Generelt anbefales en avstand på 1-2 meter mellom hver plante. For kraftigvoksende sorter som skal ledes langs en pergola, kan du trenge enda mer plass. Sørg for at det er tilstrekkelig luftcirkulasjon mellom plantene for å redusere risikoen for sykdommer.

4. Stell og Vedlikehold av Vinranker

Etter planting krever vinrankene regelmessig stell og vedlikehold for å trives og produsere en god avling. Dette inkluderer vanning, gjødsling, ugresskontroll og ikke minst beskjæring.

4.1. Vanning av Druer

Nyetablerte vinranker trenger regelmessig vanning, spesielt i tørre perioder. Når plantene er godt etablert (etter et par år), er de mer tørketolerante, men det er fortsatt viktig å sørge for tilstrekkelig fuktighet, spesielt i blomstrings- og modningsperioden. Vann dypt og sjelden i stedet for overfladisk og ofte for å oppmuntre til dyp rotvekst. Unngå å vanne direkte på bladene, da dette kan øke risikoen for soppsykdommer.

4.2. Gjødsling av Vinranker

Druer trenger moderat med næring. For mye gjødsel kan føre til overdreven bladvkst på bekostning av fruktproduksjonen. En kompostdekning om våren kan gi tilstrekkelig med næring for mange sorter. Hvis plantene viser tegn på næringsmangel (f.eks. lyse blader eller dårlig vekst), kan du gi en balansert organisk gjødsel tidlig på sommeren. Unngå gjødsling sent på sesongen, da dette kan forstyrre avmodningen av skuddene før vinteren.

4.3. Ugresskontroll

Hold området rundt vinrankene fritt for ugress. Ugress konkurrerer med druene om vann og næring, og kan også være vertskap for skadedyr og sykdommer. Luking for hånd eller bruk av organisk mulch er effektive metoder for u

Dyrke Bringebaer

november 8, 2024november 8, 2024 Mathias

Dyrke Bringebær: Steg-for-Steg Guiden til En Overflod av Søte Bær

Bringebær er en favoritt blant mange, med sin søte og litt syrlige smak som minner om sommer. Å dyrke bringebær hjemme er ikke bare givende, men sikrer også tilgang til ferske, smakfulle bær uten sprøytemidler. Denne omfattende guiden tar deg gjennom alle aspekter av bringebærdyrking, fra valg av riktig sort til stell gjennom hele sesongen og høsting av en rik avling.

1. Valg av Riktig Bringebærsort for Din Hage

Det finnes et bredt utvalg av bringebærsorter, hver med sine unike egenskaper når det gjelder smak, størrelse, farge på bærene, modningstidspunkt og motstand mot sykdommer. Ved å velge riktig sort for dine spesifikke forhold og preferanser, legger du grunnlaget for en vellykket bringebærdyrking.

1.1 Sommerbringebær: En Rikholdig Avling Tidlig i Sesongen

Sommerbringebær, også kjent som en gangsbærende sorter, produserer en stor avling av bær i løpet av en relativt kort periode midtsommers, vanligvis i juli. Disse sortene bærer frukt på fjorårets skudd. Det er viktig å forstå vekstsyklusen til sommerbringebær for korrekt beskjæring og stell.

Populære Sommerbringebærsorter:

‘Malling Promise’: En tidlig sort med store, faste og velsmakende bær. God motstand mot sykdommer.
‘Glen Ample’: En svært populær sort kjent for sin høye avling av store, lyse røde bær med god smak og lang holdbarhet. Relativt motstandsdyktig mot rotråte.
‘Tulameen’: Produserer lange, koniske bær med en utmerket aromatisk smak. Modner litt senere enn ‘Malling Promise’.
‘Asker’: En norsk sort som er hardfør og godt tilpasset nordiske forhold. Gir middels store, smakfulle bær.

‘Ottawa’: En tidlig og produktiv sort med middels store, lyse røde bær. God smak.

1.2 Høstbringebær: Kontinuerlig Høsting Gjennom Høsten

Høstbringebær, også kjent som remonterende eller to gangerbærende sorter, produserer bær på årets nye skudd. Dette resulterer i en avling sent på sommeren eller tidlig på høsten, og i noen tilfeller en mindre avling på de samme skuddene året etter. Høstbringebær er ofte enklere å beskjære da alle skudd kan klippes ned til bakkenivå etter siste høsting.

Populære Høstbringebærsorter:

‘Polka’: En svært populær høstsort som gir en tidlig og rikelig avling av middels store, faste og smakfulle bær. God motstand mot sykdommer.
‘Autumn Bliss’: En tidlig høstsort med middels store, mørkerøde bær. God smak og høy avling.
‘Fallgold’: En unik sort som produserer vakre, gylne bær med en søt og mild smak. Modner tidlig.
‘Himbo Top’: En relativt ny sort som gir svært store, koniske bær med god smak og høy avling.
‘Sugana’: En sen høstsort som produserer store, faste bær med god smak. Kan gi en tidlig sommeravling i tillegg.

1.3 Svartbringebær og Andre Spesialsorter

I tillegg til de vanlige røde bringebærene finnes det også svartbringebær og andre spesialsorter som tilbyr variasjon i smak, farge og vekstform. Svartbringebær har en distinkt, litt mer intens smak og er ofte mer buskete i veksten.

Eksempler på Spesialsorter:

‘Bristol’ (Svartbringebær): Gir middels store, blanke svarte bær med en rik smak. Krever god drenering.
‘Jewel’ (Svartbringebær): En produktiv sort med store, faste svarte bær. God motstand mot sykdommer.
Gule Bringebærsorter: Som ‘Fallgold’ nevnt ovenfor, tilbyr et søtt og mildt alternativ til røde bær.

2. Forberedelse av Jordsmonn og Planting av Bringebær

En god start er avgjørende for sunn vekst og rikelig avling. Riktig forberedelse av jordsmonnet og korrekt plantingsteknikk er essensielt når du skal plante bringebær.

2.1 Velge Riktig Voksested: Solrikt og Luftig

Bringebær trives best på et solrikt sted med minst seks til åtte timer med direkte sollys per dag. Dette sikrer god modning av bærene og reduserer risikoen for soppsykdommer. Et luftig voksested er også viktig for å forebygge sykdommer og sikre god pollinering.

2.2 Forbedring av Jordsmonnet: Næringsrikt og Veldrenert

Bringebær foretrekker et næringsrikt, veldrenert jordsmonn med en pH-verdi mellom 6,0 og 6,5. Tung leirjord bør forbedres ved å tilsette organisk materiale som kompost eller godt råtnet husdyrgjødsel for å sikre god drenering. Sandholdig jord bør også forbedres med organisk materiale for å øke vannretensjonen og næringsinnholdet.

Trinn for Forbedring av Jordsmonnet:

Fjern alt ugress og røtter fra området.
Grav et hull som er dobbelt så bredt og like dypt som rotklumpen til bringebærplanten.
Bland inn rikelig med kompost eller annen organisk materiale i jorden som graves ut.
Test eventuelt pH-verdien i jorden og juster den om nødvendig med kalk (for å øke pH) eller svovel (for å senke pH).

2.3 Planting av Bringebærplanter: Avstand og Dybde

Tidspunktet for planting av bringebær avhenger av klimaet i ditt område og typen planter du har anskaffet (barrotplanter eller containerplanter). Vår eller tidlig høst er generelt gode tidspunkter for planting.

Plantingsteknikk:

Grav et hull stort nok til å romme rotklumpen uten å bøye røttene.
Plasser planten i hullet slik at den øverste delen av rotklumpen er i nivå med jordoverflaten. For barrotplanter, sørg for at de øverste røttene er like under jordoverflaten.
Fyll hullet med den forbedrede jorden og trykk lett rundt planten for å fjerne luftlommer.
Vann grundig etter planting.

Planteavstand:

For sommerbringebær anbefales en avstand på 0,5 til 1 meter mellom plantene i raden og 1,5 til 2 meter mellom radene.
For høstbringebær kan avstanden mellom plantene i raden være noe mindre, rundt 0,3 til 0,6 meter, med samme avstand mellom radene.
For svartbringebær anbefales en større avstand, rundt 1 til 1,5 meter mellom plantene og 2 til 2,5 meter mellom radene, da de har en mer buskete vekstform.

2.4 Oppbinding og Støtte for Bringebærplanter

Mange bringebærsorter, spesielt de som produserer store bær, trenger støtte for å hindre at skuddene knekker under vekten av bærene eller i sterk vind. Oppbinding bidrar også til bedre luftsirkulasjon og lettere høsting.

Metoder for Oppbinding:

Staur og tråd: Plasser staver i endene av radene og med jevne mellomrom langs radene. Strekk kraftig tråd (for eksempel ståltråd eller kraftig nylontråd) langs begge sider av raden i forskjellige høyder (for eksempel 50 cm og 100 cm). Skuddene kan deretter vokse mellom trådene og få støtte.
Espalier: En mer permanent løsning der du bygger en ramme med horisontale spiler eller tråder som skuddene kan festes til.
Individuelle støttepinner: For enkeltstående planter kan kraftige bambusstokker eller lignende brukes for å gi støtte.

3. Stell og Vedlikehold av Bringebærplanter Gjennom Sesongen

Regelmessig stell av bringebær er avgjørende for å sikre sunn vekst, god avling og forebygge problemer med skadedyr og sykdommer.

3.1 Vanning: Viktig Spesielt i Etableringsfasen og under Tørkeperioder

Nyplantede bringebær trenger jevnlig vanning for å etablere seg godt. Etablerte planter bør vannes grundig under lange tørkeperioder, spesielt når bærene utvikler seg og modner. Unngå overvanning, da dette kan føre til rotråte.

Tips for Vanning:

Vann dypt og sjelden i stedet for overfladisk og ofte. Dette oppmuntrer til dypere rotvekst.

Vann tidlig på dagen for å gi bladene tid til å tørke før kvelden, noe som reduserer risikoen for soppsykdommer.
Bruk gjerne dryppvanning for å levere vann direkte til røttene og redusere fuktighet på bladene.

3.2 Gjødsling: Sikre Tilførsel av Næringsstoffer for God Vekst og Avling

Bringebær har behov for jevn tilførsel av næringsstoffer for å vokse godt og produsere rikelig med bær. Gjødsling av bringebær bør tilpasses jordtypen og plantenes vekstfase.

Gjødslingsanbefalinger:

Ved planting: Bland inn kompost eller godt råtnet husdyrgjødsel i jorden.

Vår: Gi en balansert organisk gjødsel eller en NPK-gjødsel med lavt nitrogeninnhold for å fremme god vekst uten for mye bladmasse.
Etter høsting: En ny runde med kompost eller en kaliumrik gjødsel kan bidra til å styrke plantene før vinteren og fremme blomstring neste sesong.
Unngå overgjødsling med nitrogen, da dette kan føre til mye bladmasse på bekostning av bærene og gjøre plantene mer utsatt for sykdommer.

3.3 Luking: Konkurranse om Vann og Næring

Hold området rundt bringebærplantene fritt for ugress. Ugress konkurrerer med bringebærene om vann og næringsstoffer, og kan også være vertskap for skadedyr og sykdommer. Regelmessig luking er derfor viktig.

Tips for Luking:

Luk tidlig og ofte, før ugresset får etablert seg.
Vær forsiktig så du ikke skader bringebærenes overflaterøtter under luking.
Bruk eventuelt mulch (for eksempel bark, flis eller halm) rundt plantene for å undertrykke ugressvekst og holde på fuktigheten i jorden.

3.4 Beskjæring: Fremme God Avling og Sunn Vekst

Beskjæring av bringebær er essensielt for å opprettholde god avling, fremme sunn vekst og forebygge sykdommer. Beskjæringstidspunkt og -metode varierer avhengig av om du har sommer- eller høstbringebær.

Beskjæring av Sommerbringebær:

Etter at sommerbringebærene har høstet ferdig (vanligvis i slutten av juli eller begynnelsen av august), skal alle skudd som har båret frukt klippes helt ned til bakkenivå. Disse skuddene vil ikke produsere bær igjen.
Velg ut de sterkeste nye skuddene som har vokst opp i løpet av sommeren (ca. 5-7 per meter rad). Disse skuddene vil bære frukt neste år. Fjern alle svake og tynne skudd.
Kort eventuelt inn de gjenværende skuddene litt hvis de er svært lange, for å oppmuntre til sideskudd og mer bærproduksjon. Dette gjøres vanligvis på våren.

Beskjæring av Høstbringebær:

For å få en stor høstavling, klipp alle skuddene ned til bakkenivå sent på høsten eller tidlig på våren (før ny vekst starter). Dette vil føre til at alle skuddene produserer bær på toppen neste høst.
Hvis du ønsker en tidligere sommeravling i tillegg til høstavlingen, kan du la noen av de sterkeste skuddene fra året før stå. Disse vil da bære frukt tidlig på sommeren, og deretter kan du klippe dem ned etter høsting for å fremme ny vekst for høstavlingen. Vær imidlertid oppmerksom på at dette kan redusere den totale høstavlingen noe.

Beskjæring av Svartbringebær:

Svartbringebær beskjæres annerledes enn røde bringebær. Etter høsting klippes de skuddene som har båret frukt ned til bakkenivå.
På våren bør de gjenværende skuddene toppes ved ca. 75-90 cm høyde for å oppmuntre til sideskudd og mer bærproduksjon. Sideskuddene kan også kortes inn til ca. 30-40 cm lengde.

4. Håndtering av Skadedyr og Sykdommer på Bringebær

Selv om bringebær generelt er relativt robuste, kan de bli angrepet av ulike skadedyr og sykdommer. Fore

Bringebaersorter

februar 16, 2024februar 16, 2024 Mathias

Bringebærsorter: Din Ultimate Guide til Norske Favoritter og Dyrking

Bringebær, med sin søte og lett syrlige smak, er en av de mest populære bærene i Norge. Enten du er en erfaren gartner eller en nybegynner, kan valget av riktig bringebærsort være avgjørende for en vellykket og givende høst. Denne omfattende guiden tar deg gjennom et bredt spekter av bringebærsorter som trives i det norske klimaet, og gir deg dyp innsikt i deres unike egenskaper, smaksprofiler, dyrkingstips og allsidige bruksområder. Vi vil utforske både etablerte favoritter og spennende nykommere, og gi deg den kunnskapen du trenger for å velge de perfekte sortene for din hage eller balkong.

Mangfoldet av Bringebærsorter for Norske Hager

Verden av bringebærsorter er rik og variert, og det finnes en rekke alternativer som er spesielt godt egnet for de ulike klimasonene i Norge. Faktorer som hardførhet, modningstidspunkt, avling, smak og resistens mot sykdommer spiller en viktig rolle i valget av riktig sort. Vi skal dykke ned i detaljene for en rekke populære og lovende bringebærsorter, og gi deg en grundig oversikt over hva du kan forvente deg av hver enkelt.

Sommerbringebær: En Konsentrert Høst av Søte Bær

Sommerbringebær kjennetegnes ved at de bærer frukt på fjorårets skudd. Dette betyr at du kan se frem til en relativt konsentrert høstperiode, vanligvis i juli og august i Norge. Disse sortene er ofte kjent for sine store, saftige bær med en intens smak. Det er viktig å beskjære sommerbringebær riktig etter høsting for å sikre god avling også neste år.

‘Malling Promise’: En Tidlig og Pålitelig Favoritt

‘Malling Promise’ er en klassisk sommerbringebærsort som har vært populær i mange år. Den er kjent for sin tidlige modning, ofte allerede i begynnelsen av juli. Bærene er middels store, lyse røde og har en god, søt smak med en fin balanse av syrlighet. ‘Malling Promise’ er generelt hardfør og gir god avling under gode forhold. Den er også relativt motstandsdyktig mot vanlige bringebærsykdommer, noe som gjør den til et trygt valg for mange norske hageeiere. Planten har en moderat vekst og er relativt enkel å håndtere. For å oppnå best mulig resultat med ‘Malling Promise’, anbefales det å gi den godt drenert jord og tilstrekkelig med sollys. Beskjæring innebærer å fjerne de skuddene som har båret frukt etter høsting, slik at de nye skuddene får plass og lys til å utvikle seg for neste års avling.

‘Glen Ample’: Høy Avling og Robust Vekst

‘Glen Ample’ er en annen populær sommerbringebærsort, kjent for sin svært høye avling og robuste vekst. Denne sorten produserer store, koniske bær med en dyp rød farge og en god, aromatisk smak. ‘Glen Ample’ er relativt sterk mot sykdommer og tåler en del vind. Den har kraftige skudd som kan trenge litt støtte for å bære den store mengden bær. Modningstiden er noe senere enn ‘Malling Promise’, vanligvis fra midten av juli og utover. ‘Glen Ample’ er et godt valg for deg som ønsker en stor høst og har plass til kraftigvoksende bringebærplanter. Riktig oppbinding og beskjæring er viktig for å sikre god luftgjennomstrømning og forhindre sykdommer, samt for å optimalisere neste års avling.

‘Asker’: En Norsk Utviklet Kvalitetssort

‘Asker’ er en sommerbringebærsort som er utviklet i Norge og er spesielt tilpasset norske forhold. Den er kjent for sin gode hardførhet og pålitelige avling. Bærene er middels store, med en fin rød farge og en god, søt smak. ‘Asker’ modner relativt tidlig og er et populært valg blant norske hageeiere som ønsker en robust og pålitelig sort. Den er også kjent for sin gode motstand mot visse sykdommer som kan forekomme i vårt klima. ‘Asker’ er en allsidig sort som egner seg godt både til fersk konsum og til foredling som syltetøy og saft. Regelmessig vanning i tørre perioder vil bidra til en jevn og god bæravling. Beskjæringen bør utføres umiddelbart etter høsting ved å fjerne de gamle skuddene som har båret frukt.

‘Veten’: Tidlig Modning og God Smak

‘Veten’ er en annen norskutviklet sommerbringebærsort som utmerker seg med sin tidlige modning. Den produserer middels store, lyse røde bær med en frisk og god smak. ‘Veten’ er en hardfør sort som trives godt i det norske klimaet og er kjent for sin jevne og gode avling. Den er også relativt motstandsdyktig mot sykdommer. På grunn av sin tidlige modning er ‘Veten’ et godt valg for de som ønsker å nyte ferske bringebær så tidlig som mulig i sesongen. Planten har en moderat vekstform og er relativt enkel å stelle. God drenering og tilstrekkelig sollys er viktig for optimal utvikling og bærdannelse. Etter høsting fjernes de skuddene som har gitt bær for å gi plass til nye skudd.

‘Preussen’: En Historisk Sort med Særpreg

‘Preussen’ er en eldre sommerbringebærsort med en lang historie. Den er kjent for sine mørke, nesten purpurfargede bær som har en særegen, litt syrligere smak enn mange andre sommerbringebærsorter. ‘Preussen’ er en hardfør sort som tåler en del skygge, men den gir best avling i full sol. Bærene er middels store og har en god aroma. Selv om den er eldre, er ‘Preussen’ fortsatt populær blant de som setter pris på den unike smaken. Planten har en tendens til å danne mange rotskudd, så det kan være nødvendig med litt mer oppmerksomhet for å holde den under kontroll. Beskjæring etter høsting er viktig for å sikre god avling neste år.

Høstbringebær: Kontinuerlig Høsting Gjennom Sensommeren og Høsten

Høstbringebær, i motsetning til sommerbringebær, bærer frukt på årets nye skudd. Dette betyr at du kan glede deg over en lengre høstperiode som strekker seg fra sensommeren og langt utover høsten, ofte frem til frosten setter inn. En stor fordel med høstbringebær er at de ikke krever like omfattende beskjæring som sommerbringebær. Du kan rett og slett klippe ned alle skuddene etter at de har sluttet å bære frukt om høsten eller tidlig på våren.

‘Autumn Bliss’: En Populær og Pålitelig Høstfavoritt

‘Autumn Bliss’ er en av de mest populære høstbringebærsortene i Norge, og med god grunn. Den er kjent for sin tidlige modning blant høstsortene, ofte allerede i august. Bærene er store, koniske, med en flott rød farge og en utmerket, søt smak. ‘Autumn Bliss’ gir en rikelig og langvarig avling som kan strekke seg over flere uker. Den er også relativt hardfør og motstandsdyktig mot vanlige bringebærsykdommer. Planten har en moderat vekst og er enkel å håndtere. Den trives best i full sol og godt drenert jord. En av de store fordelene med ‘Autumn Bliss’ er den enkle beskjæringen: alle skuddene klippes ned til bakkenivå sent på høsten eller tidlig på våren. Dette eliminerer også risikoen for overvintrende sykdommer på de gamle skuddene.

‘Polka’: Tidlig Modning og God Kvalitet

‘Polka’ er en annen utmerket høstbringebærsort som er verdsatt for sin tidlige modning og gode kvalitet på bærene. Den produserer middels store til store, lyse røde bær med en fast konsistens og en søt, aromatisk smak. ‘Polka’ er kjent for sin høye avling og lange høstperiode. Den er også relativt hardfør og har god motstand mot sykdommer. Planten har en opprett vekstform og trenger sjelden støtte. ‘Polka’ er et godt valg for både fersk konsum og foredling. Som med andre høstbringebærsorter, beskjæres alle skuddene ned til bakkenivå etter endt sesong for å sikre en god avling neste år.

‘Fallgold’: Unike Gule Bær med Søt Smak

‘Fallgold’ skiller seg ut fra de fleste andre bringebærsorter med sine unike, gyllengule bær. Denne høstbringebærsorten modner relativt tidlig og produserer middels store bær med en søt og mild smak. ‘Fallgold’ er en hardfør sort som trives godt i solrike forhold. De gule bærene er ikke bare vakre å se på, men de har også en distinkt smak som mange setter pris på. Avlingen er god og strekker seg over en lengre periode. Beskjæringen er enkel: alle skuddene klippes ned etter at de har sluttet å bære frukt. ‘Fallgold’ er et spennende alternativ for deg som ønsker noe litt utenom det vanlige i bringebærhagen.

‘Himbo Top’: Store Bær og Høy Avling

‘Himbo Top’ er en moderne høstbringebærsort som er kjent for sine svært store bær og sin høye avling. Den modner noe senere enn ‘Autumn Bliss’ og ‘Polka’, men den lange høstperioden kompenserer for dette. Bærene er koniske, med en dyp rød farge og en god, søt smak. ‘Himbo Top’ er en kraftigvoksende plante som kan trenge litt støtte for å bære den tunge avlingen. Den er også relativt motstandsdyktig mot vanlige sykdommer. Hvis du prioriterer store bær og en betydelig høst, er ‘Himbo Top’ et utmerket valg. Husk å klippe ned alle skuddene etter endt sesong for å fremme ny vekst og en god avling neste år.

‘Sugana’: Sen Modning for en Lang Høst

‘Sugana’ er en høstbringebærsort som utmerker seg med sin sene modning. Dette gjør at du kan høste ferske bringebær langt utover høsten, ofte til langt ut i oktober i mildere klima. Bærene er middels store, med en fin rød farge og en god, søt smak. ‘Sugana’ gir en god avling og er relativt hardfør. Den kan være et godt supplement til tidligere modnende høstsorter for å forlenge bringebærsesongen. Planten har en moderat vekstform og er relativt enkel å stelle. Som med andre høstbringebærsorter, beskjæres alle skuddene ned til bakkenivå etter at de har sluttet å bære frukt.

Remonterende Bringebærsorter: To Høstperioder i Året?

Noen bringebærsorter omtales som remonterende, noe som betyr at de har potensial til å gi to avlinger i løpet av en sesong: en tidlig avling på fjorårets skudd (som sommerbringebær) og en senere avling på årets nye skudd (som høstbringebær). I praksis er ofte den tidlige avlingen mindre betydelig enn den sene. For å oppnå en god høstavling, velger mange å behandle remonterende sorter som rene høstbringebærsorter ved å klippe ned alle skuddene hver vinter.

‘Zefa Herbsternte’: En Klassisk Remonterende Sort

‘Zefa Herbsternte’ er en klassisk remonterende bringebærsort som har vært populær i mange år. Den kan gi en tidlig sommeravling på fjorårets skudd og en større høstavling på årets skudd. Bærene er middels store, med en god rød farge og en søt, aromatisk smak. ‘Zefa Herbsternte’ er relativt hardfør og gir god avling under gode forhold. For å maksimere høstavlingen, velger mange å klippe ned alle skuddene om vinteren. Hvis du ønsker å prøve deg på to avlinger, kan du la noen av de sterkeste fjorårsskuddene stå igjen og beskjære dem etter sommerhøsten. Vær imidlertid oppmerksom på at dette kan redusere høstavlingen noe.

‘Twotimer Sugana’: Potensial for Dobbel Høst

‘Twotimer Sugana’ er en nyere remonterende bringebærsort som markedsføres for sitt potensial for to avlinger av god kvalitet. Den kan gi en tidlig avling på fjorårets skudd og en rikelig høstavling på årets skudd. Bærene er store, med en attraktiv rød farge og en god smak. ‘Twotimer Sugana’ er en kraftigvoksende plante som trives best i godt drenert jord og full sol. Igjen, for å fokusere på en maksimal høstavling, kan det være fordelaktig å klippe ned alle skuddene om vinteren. Eksperimenter gjerne med å la noen få fjorårsskudd stå for å se om du får en tilfredsstillende tidlig avling uten at det går for mye utover høstavlingen.

Jordbær-Bringebær (Rubus illecebrosus): Et Spennende Alternativ

Selv om det ikke er en ekte bringebærsort, fortjener jordbær-bringebær (Rubus illecebrosus) å nevnes i denne guiden. Denne planten produserer store, røde, jordbærlignende frukter som har en unik, litt syrlig smak. Den er mer en prydplante med spiselige frukter enn en tradisjonell bringebærplante. Jordbær-bringebær sprer seg lett med rotskudd og kan danne tette bestander. Den er hardfør og trives i de fleste jordtyper. Fruktene er dekorative og kan brukes i salater eller spises ferske. Vær oppmerksom på at den kan være invasiv i noen områder.

Faktorer som Påvirker Valget av Bringebærsort

Når du skal velge bringebærsort for din hage, er det flere faktorer du bør vurdere for å sikre best mulig resultat:

Klima og Hardførhet: Sørg for å velge sorter som er tilpasset din klimasone og som tåler de lokale værforholdene, inkludert vintertemperaturer.
Modningstidspunkt: Ønsker du en tidlig, midt-sesong eller sen høst? Ved å velge forskjellige sorter kan du forlenge bringebærsesongen.
Avling: Hvor stor avling forventer du? Noen sorter er kjent for å gi spesielt mye bær.
Smak: Foretrekker du søte, syrlige eller aromatiske bær? Smaken kan variere betydelig mellom ulike sorter.
Bærenes Størrelse og Fast

Bringebaerdyrking

februar 16, 2024februar 16, 2024 Mathias

Bringebærdyrking: Den Ultimative Guiden til en Rikholdig Høst av Saftige Bær

Velkommen til vår dyptgående guide om bringebærdyrking! Enten du er en erfaren gartner eller en nybegynner med grønne fingre, vil denne omfattende artikkelen gi deg all den nødvendige kunnskapen for å lykkes med å dyrke dine egne deilige bringebær. Vi vil dekke alle aspekter av bringebærdyrking, fra valg av de beste sortene for ditt klima og jordsmonn til avanserte teknikker for stell og beskjæring som sikrer en maksimal og velsmakende avling. Bli med oss på denne reisen inn i bringebærens verden, og la oss sammen skape en bugnende bringebærhage!

Valg av Riktig Bringebærsort for Din Hage

Det første og kanskje viktigste steget i bringebærdyrking er å velge riktig sort. Det finnes et bredt spekter av bringebærsorter, hver med sine unike egenskaper når det gjelder smak, størrelse, farge, modningstidspunkt, og motstand mot sykdommer og skadedyr. Klimaet i din region og type jordsmonn i hagen din vil også spille en avgjørende rolle i hvilke sorter som vil trives best. La oss se nærmere på de ulike typene bringebær og hvordan du kan velge den perfekte sorten for dine behov.

Sommerbringebær: En Klassiker med Rikholdig Avling

Sommerbringebær er de tradisjonelle bringebærsortene som produserer bær på fjorårets skudd, vanligvis i en relativt kort periode midt på sommeren. Disse sortene er kjent for sin rike smak og store avlinger. Populære sommerbringebærsorter inkluderer ‘Glen Ample’, kjent for sine store, faste bær og gode motstand mot sykdommer, og ‘Tulameen’, som utmerker seg med sin søte smak og lange høsteperiode innenfor sommersesongen. Når du velger sommerbringebær, er det viktig å vurdere hvor tidlig eller sent de modner, slik at du kan forlenge høsteperioden ved å plante flere forskjellige sorter.

Populære Sommerbringebærsorter og Deres Egenskaper

Glen Ample: Kjent for store, faste bær med god smak og høy avling. God motstand mot rotråte.
Tulameen: Utmerker seg med svært god, søt smak og en relativt lang høsteperiode i juli.
Malling Promise: En tidlig sort som gir middels store, lyse røde bær med god smak.
Glen Moy: En annen tidlig sort som produserer store, lyse oransjerøde bær med god smak og høye avlinger.
Latham: En hardfør og pålitelig eldre sort som produserer middels store, mørkerøde bær med god smak.

Høstbringebær (Remonterende): Langvarig Høsting Gjennom Sesongen

Høstbringebær, også kjent som remonterende bringebær, er stadig mer populære på grunn av deres evne til å produsere bær på årets nye skudd, noe som resulterer i en lengre høsteperiode som strekker seg fra sensommeren og utover høsten, ofte frem til frosten kommer. Disse sortene er også enklere å beskjære, da alle skuddene kan klippes ned til bakkenivå etter at de har sluttet å bære frukt om høsten eller tidlig på våren. Dette reduserer også risikoen for visse sykdommer. Populære høstbringebærsorter inkluderer ‘Autumn Bliss’, kjent for sin tidlige modning og store, faste bær, og ‘Polka’, som produserer søte, aromatiske bær med en lang høsteperiode. ‘Fallgold’ er en unik gul høstbringebærsort med en søt og mild smak.

Populære Høstbringebærsorter og Deres Egenskaper

Autumn Bliss: En av de mest populære høstsortene, kjennetegnet av tidlig modning, store, faste bær og god smak.
Polka: Produserer middels store, lyse røde bær med en utmerket søt smak og en lang høsteperiode. God motstand mot sykdommer.
Fallgold: En unik sort som gir gule bær med en søt og mild smak. Produserer en god avling sent på sesongen.
Joan J: En populær tornfri høstsort som produserer store, faste bær med god smak.
Himbo Top: En relativt ny sort med svært store bær, god smak og høy avling.

Svartbringebær og Andre Spesielle Sorter

I tillegg til de vanlige røde sommer- og høstbringebærene, finnes det også svartbringebær som ‘Bristol’ og ‘Cumberland’, som har en unik smak og ofte brukes til syltetøy og saft. Gullbringebær, som ‘Fallgold’ nevnt tidligere, tilbyr en annen smaksopplevelse og farge i hagen. Disse spesialsortene kan være et spennende tillegg til bringebærhagen din og tilby variasjon i smak og utseende.

Spesielle Bringebærsorter og Deres Kjennetegn

Bristol (Svartbringebær): Produserer små til middels store, svarte bær med en intens, litt syrlig smak. God til syltetøy og saft.
Cumberland (Svartbringebær): Ligner ‘Bristol’, men kan være noe mer hardfør.
Fallgold (Gullbringebær): Gir gule bær med en søt og mild smak. En høstbærende sort.
Purple Royalty (Purpurfarget Bringebær): En krysning mellom rød og svart bringebær, med en unik smak og farge. Bærer frukt på sommeren.

Viktige Faktorer Ved Valg av Bringebærsort

Når du velger bringebærsort, bør du vurdere følgende faktorer:

Klima: Noen sorter er mer hardføre enn andre og tåler kalde vintre bedre. Sjekk anbefalinger for din klimasone.

Jordsmonn: Bringebær foretrekker godt drenert, fruktbar jord med en pH-verdi mellom 6,0 og 6,5. Noen sorter kan være mer tolerante overfor dårligere jordforhold enn andre.
Smakspreferanser: Smaken varierer betydelig mellom de ulike sortene. Tenk på om du foretrekker søte, syrlige eller mer aromatiske bær.
Høsteperiode: Ønsker du en kort, intens høsting midt på sommeren, eller en langvarig høsting gjennom sensommeren og høsten? Ved å kombinere sommer- og høstbringebær, og eventuelt forskjellige modningstider innenfor hver type, kan du forlenge høstesesongen betydelig.
Plass: Noen bringebærsorter sprer seg mer enn andre via rotskudd. Vurder hvor mye plass du har tilgjengelig og om du trenger sorter som er mindre invasive.
Motstand mot sykdommer og skadedyr: Noen moderne sorter er utviklet for å være mer motstandsdyktige mot vanlige bringebærsykdommer og skadedyr, noe som kan redusere behovet for sprøyting.

Tornfrie sorter: Hvis du ønsker en enklere høsting uten å stikke deg, finnes det flere tornfrie bringebærsorter tilgjengelig, spesielt blant høstbringebærene.

Planting av Bringebær: Steg-for-Steg Guide til en God Start

Når du har valgt de perfekte bringebærsortene for din hage, er det på tide å fokusere på selve plantingen. En god start er avgjørende for sunn vekst og rikelig med bær i årene som kommer. Her er en detaljert steg-for-steg guide for å plante bringebær på riktig måte.

Tidspunkt for Planting: Vår eller Høst?

Det ideelle tidspunktet for planting av bringebær er enten tidlig på våren, etter at faren for hard frost er over og jorden har begynt å varme seg opp, eller sent på høsten, når plantene har gått i hvile. Høstplanting gir røttene tid til å etablere seg før vinteren, slik at plantene er klare til å vokse kraftig når våren kommer. Vårplanting gir plantene en hel vekstsesong for å etablere seg før den første vinteren. Begge tidspunktene kan være vellykket, avhengig av klimaet i din region og tilgjengeligheten av planter.

Forberedelse av Jordsmonnet: Grunnlaget for Sunn Vekst

Bringebær trives best i godt drenert, fruktbar jord som er rik på organisk materiale. Før planting er det viktig å forberede jordsmonnet grundig. Start med å fjerne alt ugress og eventuelle røtter fra området der du skal plante. Deretter bør du forbedre jordstrukturen og næringsinnholdet ved å tilsette kompost eller godt rågnet husdyrgjødsel. Dette vil bidra til bedre drenering og gi plantene en god start. Hvis jorden din er veldig leireholdig eller sandholdig, kan tilførsel av organisk materiale hjelpe med å forbedre teksturen og vannretensjonen.

Testing av Jordens pH-verdi

Bringebær foretrekker en lett sur til nøytral pH-verdi, ideelt mellom 6,0 og 6,5. Du kan teste pH-verdien i jorden din ved hjelp av et jordtestsett som er tilgjengelig i de fleste hagesentre. Hvis pH-verdien er for høy (alkalisk), kan du senke den ved å tilsette svovel eller sur nedbør. Hvis den er for lav (sur), kan du øke den ved å tilsette dolomittkalk eller annen hagekalk. Følg instruksjonene på produktet nøye for å unngå å overdosere.

Planting av Barrotsplanter: Gi Røttene God Plass

Barrotsplanter er bringebærplanter som selges uten jord rundt røttene. Disse bør plantes så snart som mulig etter mottak. Før planting bør du vanne røttene grundig i noen timer. Grav et hull som er bredt nok til at røttene kan spres naturlig uten å bøyes eller krølles, og dypt nok slik at den øverste delen av rotklumpen (der skuddene begynner) er omtrent 2-3 cm under jordoverflaten. Plasser planten i hullet, spred røttene forsiktig, og fyll hullet med jord. Trykk jorden lett rundt planten for å fjerne luftlommer. Vann rikelig etter planting.

Planting av Planter i Potter: En Enkel Metode

Bringebærplanter som er dyrket i potter er enkle å plante. Grav et hull som er litt større enn potten planten kommer i. Løsne forsiktig rotklumpen fra potten og plasser planten i hullet slik at toppen av rotklumpen er i nivå med jordoverflaten. Fyll hullet med jord og trykk lett rundt planten. Vann grundig etter planting.

Avstand Mellom Plantene: Sikre God Luftsirkulasjon

Riktig avstand mellom bringebærplantene er viktig for god luftsirkulasjon, noe som bidrar til å redusere risikoen for sykdommer og sikrer at plantene får tilstrekkelig med lys og næring. For sommerbringebær anbefales en avstand på 40-60 cm mellom plantene innenfor raden, og 1,5-2 meter mellom radene. For høstbringebær kan avstanden innenfor raden være noe mindre, rundt 30-45 cm, med samme avstand mellom radene. Hvis du planter svartbringebær, bør avstanden mellom plantene være noe større, rundt 60-90 cm innenfor raden og 1,8-2,4 meter mellom radene, da disse har en tendens til å bli mer buskete.

Støttesystem for Bringebær: Viktig for Mange Sorter

Mange bringebærsorter, spesielt sommerbringebær, har lange skudd som kan bøye seg ned mot bakken når de bærer frukt. Et godt støttesystem vil hjelpe til med å holde bærene rene, forbedre luftsirkulasjonen og gjøre høstingen enklere. Du kan bruke ulike typer støttesystemer, som for eksempel:

Staur og tråd: Plasser staur i hver ende av raden og trekk sterke tråder (f.eks. ståltråd eller tykk plasttråd) langs raden i forskjellige høyder (f.eks. 60 cm og 120 cm). Fest skuddene til trådene etter hvert som de vokser.
Espalier: En mer permanent løsning som består av en ramme med horisontale tråder som skuddene kan festes til.
Individuelle støttepinner: For enkeltplanter kan du bruke kraftige bambusstokker eller andre pinner som skuddene kan bindes til.

Høstbringebær, som beskjæres ned til bakkenivå hvert år, trenger vanligvis ikke et like omfattende støttesystem, men noen kraftige sorter kan ha nytte av litt støtte for å hindre at skuddene knekker under tung fruktbelastning.

Bringebaer Selvplukk

februar 14, 2024februar 14, 2024 Mathias

Bringebær Selvplukk: Din Ultimate Guide til Norges Beste Bær

Velkommen til vår omfattende guide om bringebær selvplukk i Norge. Enten du er en erfaren bærplukker eller nybegynner, vil denne artikkelen gi deg all informasjonen du trenger for en vellykket og givende opplevelse. Vi vil utforske de beste stedene, de ulike bringebærsortene, de optimale tidspunktene for plukking, smarte tips og triks, de helsemessige fordelene med bringebær, de lekreste oppskriftene, og hvordan du best kan bevare dine nyplukkede skatter. Gjør deg klar til å dykke ned i verden av norske bringebær!

Hvorfor Velge Bringebær Selvplukk?

Bringebær selvplukk er mer enn bare en måte å skaffe seg ferske bær på; det er en aktivitet som forbinder oss med naturen og gir en unik følelse av tilfredshet. Å vandre gjennom bringebærfeltene, kjenne duften av modne bær, og plukke dem forsiktig med egne hender er en opplevelse som engasjerer alle sanser. I tillegg til den åpenbare fordelen med å få tak i ferske og smakfulle bringebær, tilbyr selvplukk en rekke andre fordeler:

Kvalitet og Friskhet: Når du plukker selv, har du full kontroll over kvaliteten og modenheten på bærene du velger. Du får garantert nyplukkede bringebær som ikke har blitt skadet under transport eller lagring.

Økonomisk Fordel: Ofte er prisen på selvplukkede bringebær lavere enn prisen på ferdigpakkede bær i butikken. Dette gjør det til et økonomisk gunstig alternativ, spesielt hvis du planlegger å fryse eller sylte store mengder.

Opplevelse og Aktivitet: Bærplukking er en fin måte å tilbringe tid utendørs, alene eller sammen med familie og venner. Det er en lett fysisk aktivitet som gir frisk luft og mosjon i vakre omgivelser.

Lære og Forståelse: Ved å besøke en bringebærgård får du muligheten til å lære mer om bærenes vekstsyklus, ulike sorter, og arbeidet som ligger bak produksjonen. Dette kan øke din forståelse og verdsettelse for maten du spiser.

Støtte Lokale Bønder: Ved å velge selvplukk støtter du direkte de lokale bøndene og bidrar til bærekraftig landbruk.

Når er Bringebærsesongen i Norge?

Bringebærsesongen i Norge varierer avhengig av geografisk beliggenhet og værforhold, men generelt strekker den seg fra juli til september. De tidligste sortene kan begynne å modne i slutten av juni i de sørligste delene av landet, mens de seneste sortene kan høstes helt inn i september, spesielt i kjøligere klima eller høyere høyder. For å sikre at du får de beste bærene, er det viktig å sjekke den lokale bringebærgårdens nettside eller kontakte dem direkte for informasjon om årets sesong og åpningstider for selvplukk.

Faktorer som Påvirker Bringebærsesongen:

Været: En varm og solrik vår gir ofte en tidlig start på sesongen, mens en kjølig og regnfull sommer kan forsinke modningen og redusere avlingen.

Geografisk Beliggenhet: Sør-Norge har generelt en tidligere og lengre sesong enn Nord-Norge. Kystområder kan også ha et mildere klima som påvirker sesongen.

Bringebærsort: Det finnes mange forskjellige bringebærsorter som modner til ulike tider. Noen er tidlige, noen er midt-sesong, og andre er sene. Dette gjør at du kan finne selvplukk over en lengre periode.

Dyrkingsteknikker: Noen bringebærbønder bruker teknikker som plasttunneler for å fremskynde modningen og forlenge sesongen.

Tips for å Finne Riktig Tidspunkt for Selvplukk:

Følg med på lokale nyheter og værmeldinger: Dette kan gi deg en indikasjon på hvordan sesongen utvikler seg i ditt område.

Sjekk nettsidene til lokale bringebærgårder: Mange gårder oppdaterer jevnlig informasjon om når de forventer å åpne for selvplukk.

Kontakt gården direkte: Hvis du er usikker, er det alltid best å ringe eller sende en e-post for å få den mest oppdaterte informasjonen.

Dra tidlig i sesongen for de tidligste sortene, og senere for de som modner sent: Hvis du er fleksibel, kan du spre plukkingen over flere uker og nyte forskjellige typer bringebær.

Populære Bringebærsorter for Selvplukk i Norge

Norge har et gunstig klima for dyrking av mange smakfulle bringebærsorter. Hver sort har sin unike smak, farge, størrelse og modningstid. Her er noen av de mest populære sortene du kan finne på bringebærgårder som tilbyr selvplukk:

Tidlige Sorter:

Malling Promise: En av de tidligste sortene, kjent for sine middels store, lyse røde bær med god smak. Den er produktiv og relativt hardfør.

Glen Moy: En annen tidlig sort som gir store, lyse oransjerøde bær med en søt og aromatisk smak. Den har også god avling og er motstandsdyktig mot visse sykdommer.

Preussen: En eldre, men fortsatt populær sort som gir middels store, mørkerøde bær med en intens og syrlig-søt smak. Den er kjent for sin gode kvalitet og pålitelighet.

Midt-Sesong Sorter:

Glen Ample: En svært populær sort som gir store, koniske, lyse røde bær med en god og søt smak. Den er svært produktiv og har lange, kraftige skudd som er lette å plukke fra.

Veten: En norsk sort som er godt tilpasset det nordiske klimaet. Den gir middels store, mørkerøde bær med en god, aromatisk smak og er kjent for sin hardførhet og gode avling.

Asker: En annen norsk sort som produserer middels store, faste, røde bær med en fin smak. Den er robust og gir jevnlig gode avlinger.

Sene Sorter:

Glen Magna: En sen sort som gir svært store, lyse røde bær med en mild og søt smak. Den har en lang plukkeperiode og er godt egnet for de som ønsker å forlenge bringebærsesongen.

Polka: Selv om den noen ganger kan modne midt-sesong, er Polka ofte en av de seneste sortene. Den gir middels store, lyse røde bær med en utmerket smak og er kjent for sin høye avling og lange plukkeperiode.

Autumn Bliss: En såkalt «remonterende» sort som gir bær på nye skudd om høsten. Dette betyr at du kan plukke bær fra sensommeren og langt utover høsten. Bærene er middels store, mørkerøde og har en god smak.

Andre Interessante Sorter:

Gule Bringebær (f.eks. Fall Gold): Selv om de er mindre vanlige, finnes det også bringebærgårder som dyrker gule bringebær. Disse har en mildere og søtere smak enn de røde og er en spennende variasjon.

Svarte Bringebær (f.eks. Bristol): Disse har en unik, litt syrligere smak og er rike på antioksidanter. De er ikke like vanlige som røde bringebær, men kan finnes på spesialiserte gårder.

Når du besøker en bringebærgård for selvplukk, kan det være lurt å spørre hvilke sorter de har tilgjengelig og når de forventes å være modne. Dette kan hjelpe deg med å planlegge besøket ditt og velge de bærene som passer best for dine preferanser og bruksområder.

Finn Din Lokale Bringebærgård for Selvplukk

Norge har mange flotte bringebærgårder som tilbyr selvplukk. Disse gårdene er spredt over hele landet, spesielt i områder med et gunstig klima for bærdyrking. Å finne en gård i nærheten av deg er enkelt med noen få ressurser:

Nyttige Ressurser for å Finne Bringebærgårder:

Gårdsbutikker.no: Denne nettsiden har en omfattende oversikt over gårdsbutikker og tilbyr ofte informasjon om selvplukk av ulike bær, inkludert bringebær. Du kan søke etter område for å finne gårder i nærheten.

Direkte fra bonden: Mange bringebærbønder har egne nettsider eller Facebook-sider hvor de annonserer når de åpner for selvplukk. Et enkelt nettsøk etter «bringebær selvplukk [ditt fylke/kommune]» kan gi gode resultater.

Lokale landbruksorganisasjoner: Organisasjoner som Norges Bondelag eller lokale bygdekvinnelag kan ha informasjon om gårder som tilbyr selvplukk i ditt område.

Turistinformasjon: Lokale turistkontorer har ofte informasjon om attraksjoner og aktiviteter i området, inkludert gårdsbesøk og selvplukk.

Spør lokalt: Naboer, venner eller kolleger som bor i området kan ha gode tips om bringebærgårder som tilbyr selvplukk.

Hva du Bør Sjekke Før du Besøker en Bringebærgård:

Åpningstider og -dager: Sørg for å sjekke når gården er åpen for selvplukk. Dette kan variere avhengig av sesong og værforhold.

Priser: Finn ut hva prisen per kilo er for selvplukkede bringebær. Noen gårder kan også ha en inngangsavgift.

Tilgjengelighet: Spør om det er god tilgang til bringebærfeltene, spesielt hvis du har med barn eller har begrenset mobilitet.

Hva du trenger å ta med: Noen gårder stiller med bøtter eller kurver, mens andre ønsker at du tar med egne. Det kan også være lurt å ta med vann, solhatt og komfortable sko.

Betalingsmetoder: Sjekk hvilke betalingsmetoder gården aksepterer (kontanter, kort, Vipps).

Eventuelle restriksjoner: Noen gårder kan ha regler om hvor man kan gå, om man kan smake på bærene under plukking, eller om barn må være under oppsyn.

Ved å gjøre litt research på forhånd, kan du sikre deg enProblem Description

在每年的校赛，所有的acm队员都会兴奋的期待着一个时刻的到来，就是在比赛结束后，领队老师会把大家叫到一起，清点一下大家所做的题目数量。当然，所有acm队员都很想知道自己究竟做得怎么样。所以现在请你写一个程序，帮助老师统计一下每个队伍做的题目数量，并且按照题目数量从大到小排个序。

Input

输入包含多组数据，每组数据的第一行是队伍的个数n，接着n行，每行一个队伍的名字（每个名字长度不超过20）和一个整数m（该队做出的题目数量）。

Output

对于每组输入，输出按照题目数量从大到小排序后的结果，每个队伍的信息占一行，包括队伍的名字和做出的题目数量，两者之间用一个空格隔开。如果题目数量相等，则按照队伍名字的字典序排序。

Sample Input

3

Team_A 5

Team_B 3

Team_C 5

Sample Output

Team_A 5

Team_C 5

Team_B 3

#include

#include

#include

#include

using namespace std;

struct Team {

string name;

int solved;

};

bool compareTeams(const Team& a, const Team& b) {

if (a.solved != b.solved) {

return a.solved > b.solved;

} else {

return a.name < b.name;

}

}

int main() {

int n;

while (cin >> n) {

vector teams(n);

for (int i = 0; i < n; ++i) {

cin >> teams[i].name >> teams[i].solved;

}

sort(teams.begin(), teams.end(), compareTeams);

for (const auto& team : teams) {

cout << team.name << " " << team.solved << endl;

}

}

return 0;

}

Bringebaer Planting

februar 14, 2024februar 14, 2024 Mathias

Bringebærplanting: Den Ultimative Guiden for en Rikholdig Høst

Velkommen til vår dyptgående guide om bringebærplanting, en essensiell ressurs for alle som ønsker å dyrke sine egne saftige og smakfulle bringebær. Enten du er en erfaren gartner eller en nybegynner med grønne fingre, vil denne omfattende artikkelen gi deg all den kunnskapen du trenger for å lykkes med bringebærdyrkingen. Vi vil utforske alle aspekter av bringebærplanting, fra valg av de beste sortene for ditt klima og jordsmonn til avanserte teknikker for stell og beskjæring som maksimerer avlingen. Vårt mål er å gi deg en så detaljert og informativ ressurs at du vil føle deg trygg og kompetent til å anlegge din egen bringebærhage og nyte fruktene av ditt arbeid i mange år fremover.

1. Valg av Riktig Bringebærsort: Nøkkelen til Suksess

Det første og kanskje viktigste steget i bringebærplanting er å velge riktig sort. Det finnes et bredt spekter av bringebærsorter tilgjengelig, og de varierer betydelig i smak, størrelse, modningstidspunkt, sykdomsresistens og tilpasningsevne til ulike klimaforhold. I Norge er det spesielt viktig å velge sorter som er hardføre nok til å tåle våre ofte kalde vintre. Vi skal se nærmere på noen av de mest populære og pålitelige bringebærsortene for norske forhold, samt diskutere faktorer du bør vurdere når du gjør ditt valg.

1.1 Sommerbringebær vs. Høstbringebær: Forstå Forskjellen

En grunnleggende distinksjon å gjøre er mellom sommerbringebær og høstbringebær. Sommerbringebær produserer frukt på fjorårets skudd, vanligvis i juli og august. Disse sortene har en tendens til å gi en større avling over en kortere periode. Høstbringebær, derimot, bærer frukt på årets nye skudd, vanligvis fra sensommeren og utover høsten. En stor fordel med høstbringebær er at de ofte er mindre utsatt for visse sykdommer og skadedyr, da de fruktbærende skuddene kuttes ned etter høsting. Noen populære sommerbringebærsorter i Norge inkluderer ‘Malling Promise’, ‘Glen Ample’ og ‘Asker’. Blant høstbringebærsortene finner vi ‘Polka’, ‘Autumn Bliss’ og ‘Fallgold’. Ved å velge en kombinasjon av sommer- og høstbringebær kan du forlenge bringebærsesongen betydelig.

1.2 Viktige Egenskaper å Vurdere ved Valg av Sort

Når du velger bringebærsort, bør du ta hensyn til flere viktige egenskaper:

Klimatilpasning og Hardførhet: Sørg for at sorten er egnet for ditt lokale klima og tåler de laveste vintertemperaturene i din region. Norske klimasoner varierer betydelig, så undersøk anbefalinger for ditt spesifikke område.

Smak og Bruksområde: Bringebærsorter varierer i smak fra søt og mild til mer syrlig og aromatisk. Tenk på hvordan du primært skal bruke bærene – til fersk konsum, sylting, frysing eller baking. Noen sorter er bedre egnet for spesifikke bruksområder.

Avling og Modningstidspunkt: Noen sorter gir større avlinger enn andre, og modningstidspunktet kan variere med flere uker. Ved å velge sorter med forskjellig modningstidspunkt kan du spre høstesesongen.

Sykdoms- og Skadedyrresistens: Noen bringebærsorter er mer motstandsdyktige mot vanlige sykdommer og skadedyr enn andre. Dette kan redusere behovet for plantevernmidler og gjøre dyrkingen enklere.

Størrelse og Vekstform: Bringebærplanter kan variere i størrelse og vekstform. Noen sorter har opprett vekst og trenger lite støtte, mens andre kan bli høye og kreve oppbinding. Vurder plassen du har tilgjengelig og hvor mye stell du er villig til å legge ned.

Tidlighet: Tidligmodnende sorter kan være spesielt attraktive i områder med kort vekstsesong.

1.3 Anbefalte Bringebærsorter for Norske Forhold

Basert på hardførhet, smak og avling, er det flere bringebærsorter som utmerker seg i norsk klima:

‘Malling Promise’: En tidlig sommerbringebærsort med store, faste og velsmakende bær. Den er relativt hardfør og gir god avling.

‘Glen Ample’: En populær sommerbringebærsort kjent for sin høye avling av store, koniske bær med god smak. Den er også ganske robust og motstandsdyktig mot visse sykdommer.

‘Asker’: En norsk sommerbringebærsort som er svært hardfør og pålitelig, selv i kaldere klima. Den gir middels store, søte bær.

‘Polka’: En av de mest populære høstbringebærsortene. Den produserer middels store, lyse røde bær med god smak og gir en lang høstesesong. Den er også kjent for sin gode sykdomsresistens.

‘Autumn Bliss’: En tidlig høstbringebærsort som gir store, faste bær med god smak. Den har en tendens til å gi en rikelig avling tidlig på høsten.

‘Fallgold’: En unik høstbringebærsort som produserer vakre, gyldne bær med en søt og mild smak. Den er relativt hardfør og gir en god avling.

‘Veten’: En nyere norsk høstbringebærsort som er svært hardfør og gir god avling av middels store, smakfulle bær.

Det kan være lurt å besøke lokale plantesentre eller snakke med erfarne gartnere i ditt område for å få anbefalinger som er spesifikt tilpasset dine forhold.

2. Forberedelse av Jordsmonn og Planteplass: Grunnlaget for God Vekst

Når du har valgt riktig bringebærsort, er neste steg å forberede jordsmonnet og finne en passende planteplass. Bringebær trives best i veldrenert, næringsrik jord med en pH-verdi mellom 6,0 og 6,5. En god forberedelse av jorden vil gi plantene et solid fundament for sunn vekst og rikelig fruktsetting.

2.1 Valg av Planteplass: Sol og Le

Bringebær trenger mye sol for å modne ordentlig og utvikle god smak. Velg derfor en plass som får minst 6-8 timer med direkte sollys per dag. I tillegg er det fordelaktig å velge en plass som er beskyttet mot sterk vind, da dette kan skade de skjøre skuddene og redusere pollineringen. Hvis du bor i et område med mye vind, kan det være lurt å plante bringebærene inntil en vegg, et gjerde eller en hekk som gir ly.

2.2 Jordforbedring: Viktigheten av Drenering og Næring

God drenering er avgjørende for bringebær. Røttene tåler ikke å stå i vann over lengre tid, da dette kan føre til rotrot og andre sykdommer. Hvis jorden din er tung og leireholdig, bør du forbedre dreneringen ved å tilsette grov sand, grus eller kompost. Kompost vil også tilføre organisk materiale og næringsstoffer til jorden, noe som er svært gunstig for bringebærplantenes vekst. Hvis jorden er sandholdig og lett, vil tilsetning av kompost hjelpe til med å holde på fuktigheten og næringsstoffene.

2.3 Fremgangsmåte for Jordforberedelse

Før du planter bringebærene, bør du forberede jorden grundig:

Rens området: Fjern alt ugress, røtter og steiner fra området der du skal plante. Ugress kan konkurrere med bringebærplantene om næring og vann.

Løsne jorden: Grav jorden i dybden (minst 30-40 cm) med en spade eller et greip. Dette vil forbedre dreneringen og gi røttene mulighet til å vokse lett.

Tilfør organisk materiale: Bland inn rikelig med godt kompostert husdyrgjødsel eller annen organisk kompost. Dette vil forbedre jordstrukturen, tilføre næring og øke jordens evne til å holde på fuktighet. En mengde på 5-10 liter kompost per kvadratmeter er en god retningslinje.

Juster pH-verdien (om nødvendig): Test pH-verdien i jorden med et jordtestsett. Hvis pH-verdien er for lav (under 6,0), kan du tilsette dolomittkalk for å øke den. Hvis den er for høy (over 6,5), kan du tilsette sur jord eller torvmull for å senke den. Følg instruksjonene på testsettet og kalk eller sur jordproduktet nøye.

Jevn ut overflaten: Rak jorden jevn slik at du får en fin overflate for planting.

3. Selve Plantingen av Bringebær: Steg-for-Steg Guide

Når jorden er forberedt, er det tid for selve plantingen. Det beste tidspunktet for å plante bringebær er vanligvis om våren, etter at faren for frost er over, eller om høsten, slik at plantene får etablert seg før vinteren kommer. Her er en steg-for-steg guide for hvordan du planter bringebær på riktig måte:

3.1 Klargjøring av Plantehullet

Grav plantehull som er tilstrekkelig store til å romme rotklumpen til bringebærplantene uten å bøye eller stresse røttene. Hullet bør være omtrent dobbelt så bredt og like dypt som rotklumpen. Hold en avstand på 50-75 cm mellom hver plante innenfor raden, og en avstand på 1,5-2 meter mellom radene. Dette vil gi plantene tilstrekkelig med plass til å vokse og gjøre det lettere å stelle og høste bærene.

3.2 Utplanting av Bringebærplantene

Forsiktig håndtering: Ta forsiktig plantene ut av pottene eller emballasjen. Prøv å ikke skade røttene. Hvis røttene er tett sammenfiltret, kan du forsiktig løsne dem litt med fingrene.

Plassering i hullet: Sett planten i plantehullet slik at toppen av rotklumpen er i nivå med eller like under jordoverflaten. Unngå å plante for dypt, da dette kan hindre veksten.

Fylling av hullet: Fyll hullet forsiktig med den forberedte jorden. Trykk jorden lett rundt planten for å sikre god kontakt mellom røttene og jorden, men unngå å pakke for hardt.

Vanning: Vann plantene grundig etter planting. Dette vil hjelpe til med å etablere røttene og sikre god kontakt med jorden.

Dekking med mulch: Legg et lag med organisk mulch rundt plantene, for eksempel bark, halm eller kompost. Mulch vil hjelpe til med å holde på fuktigheten i jorden, undertrykke ugressvekst og beskytte røttene mot ekstreme temperaturer. Sørg for at mulchen ikke kommer for nær stammen på plantene.

3.3 Oppbinding og Støtte: Viktig for Noen Sorter

Noen bringebærsorter, spesielt de som produserer lange skudd med mye frukt, kan trenge oppbinding eller annen form for støtte for å hindre at skuddene knekker eller bøyer seg ned til bakken. Dette gjelder spesielt for sommerbringebær. Du kan bruke ulike metoder for oppbinding, for eksempel:

Staur og tråd: Plasser staver i endene av radene og med jevne mellomrom langs radene. Trekk ståltråd eller kraftig hyssing langs stavene i forskjellige høyder for å støtte skuddene.

Espalier: Bygg en enkel espalierkonstruksjon med horisontale spiler som skuddene kan festes til.

Enkeltstående støtte: For enkeltplanter kan du bruke en kraftig staur som skuddene kan bindes til etter hvert som de vokser.

For høstbringebær, som bærer frukt på årets skudd, er oppbinding ofte ikke nødvendig, da skuddene vanligvis er kraftige nok til å bære frukten selv. Imidlertid kan det være lurt å gi litt støtte i områder med mye vind eller for sorter med svært tung avling.

4. Stell av Bringebærplanter: Kontinuerlig Omsorg for Optimal Avling

Etter planting krever bringebærplanter jevnlig stell for å trives og gi en god avling. Dette inkluderer vanning, gjødsling, luking og beskjæring. Ved å gi plantene den omsorgen de trenger, vil du sikre sunn vekst, god fruktsetting og redusere risikoen for sykdommer og skadedyr.

4.1 Vanning: Sørg for Jevn Fuktighet

Bringebær trenger jevn tilførsel av fuktighet, spesielt i tørre perioder og når bærene utvikler seg. Vann plantene grundig ved rotsonen, og unngå å vanne bladene, da dette kan fremme soppsykdommer. Frekvensen av vanning vil avhenge av værforholdene og jordtypen. Sjekk fuktigheten i jorden ved å stikke fingeren et par centimeter ned. Hvis jorden føles tørr, er det på tide å vanne. I varme sommerperioder kan det være nødvendig å vanne flere ganger i uken. Et dryppvanningssystem er en effektiv måte å sikre jevn vanning direkte til røttene og redusere vanntapet gjennom fordampning.

4.2 Gjødsling: Tilfør Næring for Kraftig Vekst og God Fruktsetting

Bringebær har behov for jevn tilførsel av næringsstoffer for å vokse godt og produsere rikelig med frukt. Det er viktig å gjødsle plantene riktig, både i mengde og timing. En god strategi er å bruke en kombinasjon av organisk og eventuelt mineralgjødsel.

Våren: Om våren, når veksten starter, kan du tilføre en balansert gjødsel som inneholder nitrogen, fosfor og kalium. Organisk gjødsel som kompostert husdyrgjødsel, blodmel eller benmel er gode alternativer. Du kan også bruke en kommersi

Bjornebaer Plante

oktober 10, 2023oktober 10, 2023 Mathias

Den Ultimative Guiden til Bjørnebærplanten: Fra Dyrking til Delikatesser

Bjørnebærplanten, med sine frodige grønne blader og smakfulle, ofte litt syrlige bær, er en kjærkommen gjest i mange norske hager. Ikke bare er de en fryd for smaksløkene, men de er også relativt enkle å dyrke og kan gi en rikholdig avling år etter år. Denne omfattende guiden tar for seg alle aspekter ved bjørnebærplanten, fra valg av riktig sort og planting til stell, beskjæring, høsting og de mange måtene du kan nyte disse fantastiske bærene.

Forstå Bjørnebærplantens Mangfold: Et Utvalg av Sorter

Verden av bjørnebær er mer mangfoldig enn mange kanskje tror. Det finnes et bredt spekter av sorter, hver med sine unike egenskaper når det gjelder smak, størrelse, farge på bærene, vekstform og motstand mot sykdommer. Å velge riktig sort er avgjørende for å lykkes med bjørnebærdyrkingen og sikre en god avling som passer dine preferanser og hagens forhold.

Populære Grønne Bjørnebærsorter

De grønne bjørnebærsortene er ofte kjent for sin søte smak med en behagelig syrlighet. Noen populære varianter inkluderer:

‘Invicta’: En Robust og Produktiv Sort

‘Invicta’ er en av de mest populære grønne sortene, kjent for sin kraftige vekst, høye avlinger og relativt store bær. Den er også kjent for sin gode motstand mot meldugg, en vanlig sykdom som kan ramme bjørnebærplanter. Bærene har en god balanse mellom sødme og syrlighet, noe som gjør dem velegnet til både fersk konsum og tilberedning.

‘Whinham’s Industry’: En Tradisjonell Favoritt

‘Whinham’s Industry’ er en eldre, men fortsatt populær sort som produserer middels store, grønne bær med en god, søtsyrlig smak. Den er kjent for sin pålitelighet og gode avlinger. Denne sorten trives godt i de fleste klima og er relativt hardfør.

‘Careless’: Tidlig Modning og Mild Smak

‘Careless’ er en tidligmodnende grønn sort som produserer store, runde bær med en mild og søt smak. Den er et godt valg for de som ønsker å høste bjørnebær tidlig i sesongen. Vær imidlertid oppmerksom på at den kan være litt mer mottakelig for meldugg enn noen andre sorter.

Fasinerende Røde Bjørnebærsorter

De røde bjørnebærsortene byr ofte på en mer intens smak, med en tydeligere syrlighet som kan være svært forfriskende. Her er noen bemerkelsesverdige røde varianter:

‘Hinnonmäki Rød’: En Finsk Klassiker

‘Hinnonmäki Rød’ er en finsk sort som er svært populær i Skandinavia. Den produserer middels store, dyprøde bær med en aromatisk og syrlig smak. Den er kjent for sin gode hardførhet og motstand mot sykdommer, noe som gjør den til et pålitelig valg for norske hager.

‘Redstart’: Tidlig og Rikholdig Avling

‘Redstart’ er en tidligmodnende rød sort som gir en rikholdig avling av middels store, lyse røde bær. Smaken er frisk og syrlig, noe som gjør dem ideelle til syltetøy, saft og andre former for konservering. Den er også relativt motstandsdyktig mot sykdommer.

‘Rokula’: Store Bær og God Smak

‘Rokula’ er en moderne rød sort som produserer store, attraktive bær med en god, søtsyrlig smak. Den er kjent for sin høye avling og relativt opprette vekstform, noe som gjør høstingen enklere. Den har også vist seg å ha god motstand mot bladfall.

Spennende Gule og Oransje Bjørnebærsorter

For de som ønsker noe litt utenom det vanlige, finnes det også bjørnebærsorter med gule eller oransje bær. Disse sortene har ofte en mildere og søtere smak enn de røde og grønne variantene.

‘Golden Drop’: Søte Gule Bær

‘Golden Drop’ er en gammel engelsk sort som produserer små til middels store, gyllengule bær med en svært søt og aromatisk smak. Den regnes som en delikatesse og er spesielt god å spise fersk. Vær imidlertid oppmerksom på at den kan være litt mer utsatt for sykdommer.

‘Josta’: En Krysning med Solbær

Selv om ‘Josta’ teknisk sett er en krysning mellom solbær og stikkelsbær (en nær slektning av bjørnebær), deler den mange av bjørnebærplantens egenskaper og produserer mørke, nesten svarte bær med en unik smak som minner om begge foreldrene. Den er kjent for sin robusthet og høye avlinger.

Grunnleggende om Planting: Skap det Optimale Miljøet for Din Bjørnebærplante

En god start er halve jobben, og dette gjelder i høyeste grad også for planting av bjørnebær. Ved å velge riktig tidspunkt, finne et passende sted og følge en nøye planteprosess, legger du grunnlaget for en sunn og produktiv bjørnebærplante i mange år fremover.

Det Ideelle Tidspunktet for Planting

Den beste tiden for å plante bjørnebær er enten høsten (september-oktober) eller tidlig på våren (mars-april), så lenge jorden ikke er frossen. Høstplanting gir planten god tid til å etablere røtter før vinteren setter inn, slik at den er godt rustet til å vokse kraftig når våren kommer. Vårplanting er også effektivt, men det er viktig å sørge for tilstrekkelig vanning i de første vekstukene.

Velge Riktig Voksested: Sol og God Drenasje

Bjørnebær trives best på en solrik plass med minst seks til åtte timer med direkte sollys per dag. Solen bidrar til god modning av bærene og reduserer risikoen for soppsykdommer. Det er også viktig at jorden er veldrenert. Bjørnebær tåler ikke å stå i vannmettet jord, da dette kan føre til rotråte. Hvis du har tung leirjord, kan du forbedre dreneringen ved å blande inn sand eller grus.

Forberedelse av Jorden: Et Godt Grunnlag for Vekst

Før du planter, er det lurt å forberede jorden godt. Fjern eventuelt ugress og steiner fra området. Bjørnebær foretrekker en næringsrik og humusrik jord med en pH-verdi på mellom 6,0 og 6,5. Du kan forbedre jordkvaliteten ved å tilsette kompost eller godt råtnet husdyrgjødsel. Dette vil tilføre viktige næringsstoffer og forbedre jordstrukturen.

Selve Planteprosessen: Steg for Steg

Grav en tilstrekkelig stor plantehull: Hullet bør være dobbelt så bredt og like dypt som rotklumpen til bjørnebærplanten.

Løsne røttene forsiktig: Hvis planten er pottegrodd, kan du forsiktig løsne eventuelle sirkulerende røtter for å oppmuntre til utovervekst.

Plasser planten i hullet: Sett planten slik at rothalsen (overgangen mellom røtter og stamme) er i nivå med jordoverflaten.

Fyll hullet med jord: Fyll hullet gradvis med den forberedte jorden og trykk lett rundt planten for å fjerne eventuelle luftlommer.

Vann grundig: Etter planting er det viktig å vanne rikelig for å sikre god kontakt mellom røttene og jorden.

Dekk med et lag organisk materiale: Et lag med bark, flis eller annet organisk materiale rundt planten kan bidra til å holde på fuktigheten, undertrykke ugress og regulere jordtemperaturen. Pass på å holde området rundt stammen fritt for dekke for å unngå fuktighetsproblemer.

Plantavstand: Gi Plantene Rom til å Vokse

Riktig plantavstand er viktig for god luftsirkulasjon og for å unngå at plantene konkurrerer om lys og næring. For de fleste bjørnebærsorter anbefales en avstand på 1 til 1,5 meter mellom plantene og 1,5 til 2 meter mellom radene hvis du planter flere busker.

Kunsten å Stelle Bjørnebærplanten: Regelmessig Oppfølging for Optimal Helse og Avling

Selv om bjørnebærplanter er relativt nøysomme, vil regelmessig stell bidra til å holde dem sunne, produktive og fri for skadedyr og sykdommer. Dette inkluderer vanning, gjødsling og luking.

Vanning: Viktig, Spesielt i Etableringsfasen og Tørre Perioder

Nyplantede bjørnebærplanter trenger jevnlig vanning, spesielt i de første vekstukene, for å etablere et godt rotsystem. Etablerte planter er mer tørketolerante, men det er viktig å vanne dem godt i lange perioder med tørke, spesielt når bærene utvikler seg. Unngå overvanning, da dette kan føre til rotråte. Det er best å vanne dypt og sjelden, slik at røttene stimuleres til å søke dypere ned i jorden.

Gjødsling: Tilfør Næring for Kraftig Vekst og Rikelig Avling

Bjørnebær har behov for jevn tilførsel av næringsstoffer for å vokse godt og produsere en god avling. En organisk gjødsel, som kompost eller godt råtnet husdyrgjødsel, er et godt valg og kan tilføres tidlig på våren. Du kan også bruke en balansert fullgjødsel for frukt og bær etter produsentens anvisninger. Unngå overgjødsling med nitrogen, da dette kan føre til mye bladmasser på bekostning av bærene.

Luking: Hold Konkurrerende Ugress Borte

Ugress konkurrerer med bjørnebærplanten om vann, næring og lys. Det er derfor viktig å holde området rundt planten fritt for ugress, spesielt i de første årene. Du kan luke for hånd eller bruke en lett hakke. Vær forsiktig så du ikke skader overflaterøttene til bjørnebærplanten. Et lag med organisk dekke kan også bidra til å undertrykke ugressvekst.

Støtte: Nødvendig for Noen Sorter med Tung Avling

Noen bjørnebærsorter, spesielt de med store bær, kan ha nytte av støtte for å hindre at grenene bøyer seg ned til bakken når bærene modner. Du kan bruke enkle plantestøtter, espalier eller et trådgjerde for å gi støtte. Dette vil også gjøre høstingen enklere og forbedre luftsirkulasjonen rundt planten.

Beskjæring av Bjørnebær: Fremmer Sunn Vekst og God Avling

Beskjæring er en viktig del av stellet av bjørnebærplanter. Riktig beskjæring bidrar til å opprettholde en åpen struktur, forbedre luftsirkulasjonen, fremme fruktsetting og fjerne gamle og skadde grener. Dette resulterer i en sunnere plante og en bedre avling over tid.

Tidspunkt for Beskjæring: Sen Vinter eller Tidlig Vår

Den beste tiden for å beskjære bjørnebær er på senvinteren eller tidlig på våren, før knoppene begynner å svelle. På denne tiden er det lettere å se plantens struktur og skille mellom gamle og nye grener.

Grunnleggende Beskjæringsprinsipper: Fokus på Sunn Struktur

Målet med beskjæringen er å skape en åpen busk med god luftsirkulasjon og tilstrekkelig lysinnslipp. Dette reduserer risikoen for sykdommer og fremmer god fruktsetting. Følgende prinsipper er viktige:

Fjern døde, skadde eller syke grener: Disse grenene bidrar ikke til avlingen og kan være en kilde til sykdommer. Klipp dem helt ned til basis.

Tynn ut gamle grener: Bjørnebær bærer best frukt på 2-3 år gamle grener. Etter hvert som grenene blir eldre (4 år eller mer), blir de mindre produktive. Fjern noen av de eldste grenene hvert år for å gi plass til nye skudd.

Fjern svake og innovervoksende skudd: Disse skuddene bidrar sjelden til en god avling og kan tette til busken.

Behold sterke, opprette skudd: Disse skuddene vil danne grunnlaget for neste års avling. Velg ut noen få sterke, unge skudd som erstatter de gamle du har fjernet.

Kort inn sideskudd ved behov: Hvis sideskuddene blir for lange og hengende, kan du korte dem inn for å holde busken kompakt og gjøre høstingen enklere.

Beskjæring av Unge Planter: Bygge Opp en God Struktur

I de første årene etter planting handler beskjæringen om å bygge opp en god grunnstruktur for planten. La de sterkeste skuddene vokse fritt, og fjern kun svake eller skadde skudd. Etter det første året kan du begynne å velge ut 3-5 sterke hovedgrener som danner skjelettet til busken. Fjern alle andre skudd som vokser fra basis.

Beskjæring av Etablerte Planter: Vedlikeholde Produktiviteten

Når planten er etablert (etter 3-4 år), bør du årlig fjerne 1-3 av de eldste grenene (de tykkeste og mørkeste) helt nede ved bakken. Behold samtidig 3-5 nye, sterke skudd som vokser opp fra basis. Dette sikrer en kontinuerlig fornyelse av bærende grener. Sørg for at det er god avstand mellom de gjenværende grenene for å sikre god luftsirkulasjon.

Verktøy for Beskjæring: Skarpe og Rene Klipperedskaper

For å gjøre en ren og pen beskjæring er det viktig å bruke skarpe og rene klipperedskaper, som en god sekatør og eventuelt en greinsaks for tykkere grener. Rengjør

Aprikostre

august 30, 2022august 30, 2022 Mathias

Alt du trenger å vite om aprikostre (Prunus armeniaca): Fra planting til en rikholdig høst

Drømmer du om å plukke dine egne, solmodne aprikoser rett fra treet i hagen din? Selv om Norge kanskje ikke er det første stedet man forbinder med aprikosdyrking, er det absolutt mulig å lykkes med aprikostre også her. Med riktig kunnskap om valg av sort, planting, stell og beskjæring, kan du skape din egen lille oase av søte og saftige frukter. Denne omfattende guiden tar deg gjennom alt du trenger å vite for å lykkes med ditt aprikostre, fra de første spede skrittene til den gledelige innhøstingen.

1. Introduksjon til aprikostreet (Prunus armeniaca)

Aprikostreet, med sitt vitenskapelige navn *Prunus armeniaca*, er et løvfellende frukttre som tilhører rosefamilien (Rosaceae), nærmere bestemt underfamilien Prunoideae, som også inkluderer kirsebær, plommer og mandler. Opprinnelsen til aprikosen er omdiskutert, men man antar at den stammer fra det nordøstlige Kina, hvor den har vært dyrket i tusenvis av år. Derfra spredte den seg vestover via Silkeveien til Persia (dagens Iran), hvor romerne trodde den opprinnelig kom fra, derav navnet *Prunus armeniaca*.

Aprikosen er en steinfrukt, kjennetegnet av sin fløyelsaktige hud, det saftige, oransje fruktkjøttet og den harde steinen i midten som inneholder kjernen. Smaken varierer fra søt og aromatisk til syrlig, avhengig av sort og modenhet. Aprikostreet er ikke bare en kilde til deilige frukter, men også et vakkert syn i hagen med sine tidlige, rosa eller hvite blomster som springer ut før løvet kommer om våren.

2. Valg av riktig aprikostre for norske forhold

Nøkkelen til suksess med aprikostre i Norge ligger i å velge riktig sort. Klimaet her til lands kan være utfordrende for mange frukttrær, og aprikostreet er intet unntak. Det er viktig å velge sorter som er tilstrekkelig hardføre for norske vintre, har en relativt kort vekstsesong og blomstrer sent nok til å unngå frostskader på blomstene.

2.1. Viktige egenskaper å vurdere ved valg av aprikostre

Hardførhet: Velg sorter som er kjent for å tåle lave temperaturer og frost. Hardførhetssoner er en nyttig indikator, men lokal mikroklima i hagen din spiller også en stor rolle.

Modningstid: Sorter som modner tidlig eller midt på sommeren har større sjanse for å rekke å utvikle fullt modne frukter før høsten kommer. Senmodnende sorter kan ha problemer med å modne i kjøligere klima.

Selvbestøvende vs. ikke-selvbestøvende: Noen aprikostre er selvbestøvende, noe som betyr at de kan produsere frukt selv om det bare er ett tre til stede. Andre sorter trenger en annen aprikossort i nærheten for å sikre god pollinering og fruktsetting. Hvis du har begrenset plass, er en selvbestøvende sort et godt valg.

Kvalitet og smak på frukten: Forskjellige sorter har forskjellig smak, tekstur og størrelse på fruktene. Gjør litt research for å finne en sort som passer dine preferanser.

Resistens mot sykdommer: Noen sorter er mer motstandsdyktige mot vanlige sykdommer som kan ramme aprikostre. Dette kan redusere behovet for sprøyting og gjøre dyrkingen enklere.

Størrelse på treet: Vurder hvor mye plass du har tilgjengelig i hagen din. Noen aprikostre kan bli ganske store, mens andre finnes i mer kompakte varianter som passer bedre for mindre hager eller dyrking i potter.

2.2. Anbefalte aprikossorter for norske forhold

Selv om utvalget av aprikossorter som er spesielt utviklet for nordisk klima er begrenset, finnes det flere sorter som har vist seg å kunne trives og gi frukt i Norge. Her er noen eksempler:

2.2.1. ‘Moorpark’

‘Moorpark’ er en relativt hardfør og populær sort som produserer middels store til store, oransje frukter med en god, søtsyrlig smak. Den modner vanligvis i juli-august og er delvis selvbestøvende, men kan gi bedre avling med en annen sort i nærheten.

2.2.2. ‘Hargrand’

‘Hargrand’ er en kanadisk sort som er kjent for sin gode hardførhet og tidlige modning. Fruktene er middels store, oransje med en rødlig blush, og har en god, søt smak. Den er selvbestøvende og et godt valg for områder med kortere somre.

2.2.3. ‘Harlayne’

‘Harlayne’ er en annen hardfør kanadisk sort som også modner relativt tidlig. Den produserer middels store, oransje frukter med en fin smak. ‘Harlayne’ er selvbestøvende.

2.2.4. ‘Stella’

‘Stella’ er en selvbestøvende sort som er kjent for sin pålitelige fruktsetting. Den produserer middels store, oransje frukter med god smak og er relativt hardfør.

2.2.5. ‘Zard’

‘Zard’ er en eldre, hardfør sort som har vært dyrket i Norge i lang tid. Den produserer mindre, gul-oransje frukter med en god, aromatisk smak. Den er ikke selvbestøvende og trenger en annen sort for pollinering.

Det er viktig å merke seg at hardførheten til en aprikossort kan variere avhengig av lokale forhold og mikroklima. Det kan være lurt å forhøre seg med lokale planteskoler eller erfarne hageeiere i ditt område for å få anbefalinger basert på deres erfaringer.

3. Planting av ditt aprikostre

Riktig planting er avgjørende for at ditt aprikostre skal trives og etablere seg godt. Her er en trinnvis guide til hvordan du planter ditt nye aprikostre:

3.1. Tidspunkt for planting

Den beste tiden for å plante aprikostre i Norge er om våren, etter at faren for hard frost er over, eller tidlig på høsten, slik at treet får tid til å etablere røtter før vinteren setter inn. Vårplanting gir treet hele vekstsesongen til å etablere seg, mens høstplanting utnytter den fortsatt varme jorden.

3.2. Valg avPlantested

Aprikostre trives best på en solrik og varm plass, beskyttet mot sterk vind. Jo mer sol treet får, desto bedre blir fruktmodningen og smaken. Jorden bør være godt drenert, fruktbar og gjerne litt sandholdig. Unngå planting i områder hvor det lett blir stående vann, da dette kan føre til rotrot.

3.3. Forberedelse av plantehullet

Grav et plantehull som er minst dobbelt så bredt og like dypt som rotklumpen til aprikostreet.

Løsne jorden i bunnen av hullet med en greip eller spade for å sikre god drenering og rotvekst.

Hvis jorden er veldig tung eller leireholdig, kan du blande inn litt sand eller grus for å forbedre dreneringen. Du kan også tilsette kompost eller annen organisk materiale for å forbedre jordstrukturen og næringsinnholdet.

3.4. Selve plantingen

Fjern forsiktig aprikostreet fra potten det ble levert i. Prøv å unngå å skade røttene. Hvis røttene er veldig tette eller sirkler rundt rotklumpen, kan du forsiktig løsne dem litt med fingrene eller klippe noen få snitt.

Plasser aprikostreet i plantehullet slik at rothalsen (området der stammen møter røttene) er i nivå med eller litt over det omkringliggende jordsmonnet. Det er viktig å ikke plante treet for dypt, da dette kan føre til problemer med råte.

Fyll plantehullet gradvis med den opprinnelige jorden, blandet eventuelt med kompost eller annen organisk materiale. Trykk jorden lett rundt røttene for å fjerne luftlommer.

Vann treet rikelig etter planting for å sette jorden og sikre god kontakt mellom røttene og jorden.

Legg et lag med organisk mulch (for eksempel bark, flis eller kompost) rundt treet, men pass på å holde det litt unna stammen for å unngå fuktighetsproblemer. Mulch hjelper med å holde på fuktigheten i jorden, undertrykke ugress og regulere jordtemperaturen.

Støtt opp treet med en eller flere plantestøtter, spesielt i vindutsatte områder. Fest treet løst til støttene med mykt materiale som ikke gnager på barken.

4. Stell av ditt aprikostre

Etter planting trenger ditt aprikostre jevnlig stell for å trives og produsere frukt. Dette inkluderer vanning, gjødsling, beskjæring og beskyttelse mot sykdommer og skadedyr.

4.1. Vanning

Nylig plantede aprikostre trenger jevnlig vanning, spesielt i tørre perioder, for å etablere et godt rotsystem. Etter hvert som treet blir eldre, blir det mer tørketolerant, men det er fortsatt viktig å vanne det godt i lange perioder uten nedbør, spesielt i blomstrings- og fruktutviklingsperioden. Pass på at jorden er fuktig, men ikke gjennomvåt. Overvanning kan føre til rotrot.

4.2. Gjødsling

Aprikostre har behov for næring for å vokse godt og produsere frukt. Det kan være lurt å gjødsle treet en eller to ganger i løpet av vekstsesongen. En balansert fruktgjødsel eller organisk gjødsel som kompost eller kugjødselpellets er gode alternativer. Unngå overgjødsling med nitrogen, da dette kan føre til mye bladm growth på bekostning av fruktsettingen. Gjødsle tidlig på våren før blomstring og eventuelt en gang til etter fruktsetting.

4.3. Beskjæring av aprikostre

Beskjæring er en viktig del av stellet av aprikostre. Det hjelper med å forme treet, forbedre luftsirkulasjonen og lysinnslippet, fjerne døde eller syke grener, og stimulere til fruktproduksjon. Det finnes ulike typer beskjæring som utføres på forskjellige tidspunkter av året:

4.3.1. Formingsbeskjæring (vinterbeskjæring)

Formingsbeskjæring utføres vanligvis om vinteren, mens treet er i hvile. Målet er å etablere en sterk og velbalansert struktur med en åpen krone som slipper inn lys og luft. For et ungt aprikostre kan dette innebære å velge ut 3-5 hovedgrener som vokser jevnt fordelt rundt stammen og fjerne andre grener som er for tette, krysser hverandre eller vokser innover i kronen. Hovedgrenene kan deretter forkortes lett for å stimulere til sidegreiner.

4.3.2. Vedlikeholdsbeskjæring (sommerbeskjæring)

Vedlikeholdsbeskjæring utføres om sommeren etter blomstring og fruktsetting. Dette innebærer å fjerne vannskudd (kraftige, opprettvoksende skudd som kommer fra stammen eller hovedgrenene), tyvegrener (små, tynne skudd som vokser tett) og eventuelle skudd som vokser innover i kronen og skaper skygge. Sommerbeskjæring kan også bidra til å begrense veksten og fremme fruktmodningen.

4.3.3. Fruktbeskjæring

Noen ganger kan det være nødvendig å tynne ut fruktene på aprikostreet hvis det er en veldig stor avling. Dette gjøres tidlig på sommeren, etter at fruktene har begynt å utvikle seg. Ved å fjerne noen av fruktene, kan de gjenværende fruktene få mer næring og plass til å vokse seg større og mer smakfulle. Det kan også bidra til å forhindre at grenene knekker under vekten av for mye frukt og redusere risikoen for vekselbæring (at treet bærer mye frukt ett år og lite eller ingenting det neste).

4.4. Pollinering av aprikostre

Som nevnt tidligere, er noen aprikossorter selvbestøvende, mens andre trenger en annen sort i nærheten for å sikre god pollinering og fruktsetting. Hvis du har en ikke-selvbestøvende sort, må du sørge for å ha minst to forskjellige sorter som blomstrer samtidig i nærheten av hverandre. Pollineringen skjer vanligvis ved hjelp av insekter, spesielt bier. For å fremme pollineringen kan du plante blomster som tiltrekker bier i nærheten av aprikostreet.

4.5. Vinterbeskyttelse

Selv om du har valgt en hardfør aprikossort, kan det være lurt å gi treet litt vinterbeskyttelse, spesielt i de første årene etter planting eller i områder med svært kalde vintre. Dette kan innebære å dekke rotsonen med et tykt lag mulch for å beskytte røttene mot frost, eller