biene bygger – Generasjonsskifte landbruk

Beekeeping Equipment

januar 13, 2023januar 13, 2023 Mathias

Det komplette utstyret for en blomstrende birøkt

Birøkt er en fascinerende og givende aktivitet som bidrar til pollinering og produksjon av deilig honning. For å lykkes som birøkter er det essensielt å ha tilgang til riktig og kvalitetsrikt birøkterutstyr. Denne omfattende guiden vil ta deg gjennom alt du trenger å vite om de ulike typene utstyr som er tilgjengelig, fra den grunnleggende bikuben til spesialiserte verktøy for honninghøsting og dronningavl. Vi vil også dekke viktig beskyttelsesutstyr for din sikkerhet og utstyr for å håndtere biehelse og voksbehandling. Målet vårt er å gi deg en dyp forståelse av nødvendig birøkterutstyr slik at du kan etablere og vedlikeholde sunne og produktive bikuber.

Grunnleggende birøkterutstyr: Startpunktet for enhver birøkter

Uansett om du er en nybegynner eller en erfaren birøkter, er det visse grunnleggende utstyrselementer som er uunnværlige. Disse inkluderer selve bikuben, som gir biene et hjem, beskyttelsesutstyr for å sikre din sikkerhet under inspeksjoner, og noen essensielle håndverktøy for å manipulere rammene og inspisere kolonien.

Bikuben: Hjemmet til dine honningbier

Bikuben er selve strukturen som huser biekolonien. Det finnes forskjellige typer bikuber, men de mest vanlige er Langstroth-kuben og Warre-kuben. Langstroth-kuben er den mest populære på verdensbasis og består av flere stablebare kasser, kalt kasser eller magasiner, og rammer som biene bygger vokskakene sine på. Fordelen med Langstroth-systemet er dets fleksibilitet og muligheten til enkelt å utvide eller redusere kubens størrelse etter behovene til kolonien. En typisk Langstroth-kube består av en bunnplate, en eller flere yngel-kasser (dype kasser), honning-kasser (grunne eller medium dype kasser), en innerdekke og en ytterdekke. Hver kasse inneholder et visst antall rammer, vanligvis ti, hvor biene bygger sine voksceller for lagring av honning, pollen og oppfostring av larver. Materialet som brukes i konstruksjonen av en bikube er vanligvis tre, som furu eller gran, men det finnes også kuber laget av plast eller andre komposittmaterialer som kan være mer motstandsdyktige mot fukt og råte.

Warre-kuben, også kjent som «folkets kube», er designet for å etterligne biens naturlige habitat mer nøye. Den består av stablebare seksjoner uten rammer, hvor biene bygger sine egne vokskaker fritt, festet til toppen av hver seksjon. Dette systemet fokuserer på en mer naturlig tilnærming til birøkt med mindre inngripen fra birøkterens side. Selv om Warre-kuben kan være mer i tråd med biens naturlige atferd, krever den en annen tilnærming til inspeksjon og honninghøsting sammenlignet med Langstroth-systemet. Andre, mindre vanlige kubetyper inkluderer Top Bar-kuben, som har horisontale lister i stedet for vertikale rammer, og ulike lokale eller historiske kubedesign som fortsatt brukes i enkelte regioner. Valget av bikube avhenger av birøkterens preferanser, klimaforhold og de lokale biebestandene.

Komponenter av en Langstroth-bikube

Bunnplate (Bottom Board): Gir kuben et fundament og har ofte en inngang for biene. Den kan være fast eller avtakbar for enklere rengjøring og ventilasjon. En variant er bunnplaten med netting (screened bottom board) som forbedrer ventilasjonen og hjelper til med å kontrollere visse skadedyr som varroamidd.
Yngelkasser (Brood Boxes): Dette er de nederste og største kassene hvor dronningen legger eggene sine og hvor larvene utvikler seg. En standard Langstroth-kube har vanligvis en eller to dype kasser for yngel.
Honningkasser (Honey Supers): Disse mindre kassene plasseres over yngelkassene og brukes til lagring av honning. De er lettere å håndtere når de er fulle av honning. Størrelsen på honningkassene kan variere (grunne, medium eller dype), og birøkteren kan legge til flere etter hvert som kolonien vokser og begynner å samle mer honning.
Rammer (Frames): Disse trekantede eller rektangulære strukturene plasseres inne i kassene og gir biene et underlag for å bygge sine vokskaker. Rammene kan tas ut for inspeksjon, manipulering og honninghøsting. De er vanligvis laget av tre eller plast og er utstyrt med en form for voksmønster (voksfundament) som hjelper biene med å bygge cellene jevnt.
Innerdekke (Inner Cover): Dette er et flatt stykke tre eller annet materiale som plasseres over den øverste kassen. Det bidrar til å isolere kuben og gir et lite rom mellom rammene og ytterdekket. Det har ofte et hull i midten for fôring eller ventilasjon.
Ytterdekke (Outer Cover): Dette er det øverste dekket som beskytter kuben mot vær og vind. Det er vanligvis laget av tre eller metall og er designet for å være vanntett.

Beskyttelsesutstyr: Din sikkerhet først

Beskyttelsesutstyr er avgjørende for å unngå stikk og sikre en trygg opplevelse under håndtering av biene. Selv milde bier kan stikke hvis de føler seg truet, og noen mennesker kan ha allergiske reaksjoner på bistikk. Det grunnleggende beskyttelsesutstyret inkluderer en birøkterdrakt eller slør og jakke, hansker og solide sko.

Typer beskyttelsesutstyr

Birøkterdrakt (Beekeeping Suit): En heldekkende drakt laget av tykt stoff som biene ikke kan stikke igjennom. Den har vanligvis en integrert slør som beskytter hodet og ansiktet. Drakter kan være laget av forskjellige materialer, inkludert bomull, polyester eller en blanding, og noen har ventilasjonspaneler for bedre komfort i varmt vær.
Slør og jakke (Veil and Jacket): Et alternativ til heldekkende drakter. Sløret beskytter ansiktet og hodet og festes vanligvis til en jakke som dekker overkroppen og armene. Dette kan være et mer fleksibelt alternativ for kortere inspeksjoner eller varmere dager. Slør finnes i forskjellige design, inkludert runde slør (pith helmet style) og firkantede slør (fencing style), som begge gir god sikt og beskyttelse.
Hansker (Gloves): Laget av lær eller et annet tykt materiale for å beskytte hendene mot stikk. Noen hansker har lange mansjetter som kan trekkes over ermene på drakten eller jakken for å hindre at biene kommer inn. Det er viktig at hanskene gir god beskyttelse samtidig som de tillater tilstrekkelig fingerferdighet for å håndtere rammene og verktøyene.
Sko og ankelsokker: Sørg for å bruke solide sko som dekker føttene og ankelsokker for å hindre at biene kryper oppover bena.

Håndverktøy for birøkt: Essensielle redskaper for inspeksjon og manipulasjon

Ulike håndverktøy er nødvendige for å inspisere bikuben, manipulere rammene og utføre andre viktige oppgaver. De mest grunnleggende inkluderer en kubejern, en børste og en røyker.

Viktige håndverktøy

Kubejern (Hive Tool): Et flatt, bøyd metallverktøy som brukes til å løsne rammer som er kittet fast med propolis, skrape bort voks og propolis fra kubens indre vegger og løfte på deksler og kasser. Et kubejern er et av de mest uunnværlige verktøyene for en birøkter.
Børste (Bee Brush): En myk børste, vanligvis laget av hestehår eller syntetiske fibre, som brukes til å forsiktig børste biene av rammene før de tas ut av kuben. Dette bidrar til å unngå at biene blir klemt eller skadet under inspeksjonen.
Røyker (Smoker): En enhet som brukes til å produsere røyk ved å brenne organisk materiale som burlap, treflis eller tørre blader. Røyken beroliger biene og reduserer sannsynligheten for stikk under inspeksjonen. Det antas at røyken forstyrrer bienes feromonkommunikasjon og får dem til å fokusere på å spise honning i påvente av en mulig brann, noe som gjør dem mindre aggressive.

Utstyr for honninghøsting: Fra kube til glass

Honninghøsting er høydepunktet i birøktsesongen. For å høste honningen effektivt og hygienisk trenger du spesifikt utstyr, inkludert honningkasser, en slynge, avdekningsgaffel og ulike siler og beholdere.

Honningkasser: Dedikert plass for honninglagring

Som nevnt tidligere, brukes honningkasser (honningmagasiner) til å gi biene plass til å lagre overskuddshonning over yngelområdet. Disse kassene er vanligvis grunnere eller medium dype enn yngelkassene, noe som gjør dem lettere å løfte når de er fulle av honning. Det er viktig å bruke dronningsperre mellom yngelkassene og honningkassene for å hindre dronningen i å legge egg i rammene som skal høstes for honning.

Slynge (Honey Extractor): Sentrifugal kraft for honningutvinning

En slynge er en maskin som bruker sentrifugalkraft til å trekke honningen ut av vokskakene uten å ødelegge dem. Det finnes to hovedtyper slynger: radial slynger og tangential slynger. Radiale slynger plasserer rammene med bunnen utover, og sentrifugalkraften slynger honningen ut av begge sider av rammene samtidig. Tangentiale slynger plasserer rammene med den ene siden vendt utover, og man må snu rammene for å tømme den andre siden. Slynger finnes i forskjellige størrelser, fra små manuelle modeller for hobbybirøktere til store elektriske modeller for kommersiell drift. Materialet som brukes i slyngene er vanligvis rustfritt stål for å sikre hygiene og holdbarhet.

Avdekningsgaffel (Uncapping Fork) eller kniv: Fjerne vokslaget

Før rammene plasseres i slyngen, må vokslaget (forseglingen) som biene har lagt over de fylte honningcellene fjernes. Dette kan gjøres med en avdekningsgaffel, som har skarpe pigger som skraper av vokslaget, eller en oppvarmet avdekningskniv som smelter voksen. Oppvarmede kniver kan være elektriske eller bruke varmt vann for å holde bladet varmt. Valget mellom gaffel og kniv avhenger av preferanse og mengden honning som skal høstes.

Siler og beholdere: Rensing og lagring av honning

Etter slynging inneholder honningen ofte voksrester og andre partikler. For å få ren honning brukes siler med forskjellige maskestørrelser for å filtrere ut disse urenhetene. Honningen siles vanligvis gjennom en grov sil for å fjerne store partikler, etterfulgt av en finere sil for å fjerne mindre rester. Den silte honningen tappes deretter i rene beholdere for lagring. Disse kan være glasskrukker, plastbøtter eller andre godkjente beholdere for næringsmidler. Det er viktig å sikre at alle beholdere er rene og tørre før honningen tappes.

Utstyr for biehelse og sykdomsbekjempelse: Sikre sterke og friske kolonier

Å opprettholde biehelse er avgjørende for en vellykket birøkt. Dette inkluderer regelmessig inspeksjon for sykdommer og skadedyr, samt bruk av nødvendig utstyr for forebygging og behandling. Viktig utstyr inkluderer mikroskop for diagnose, medisineringsutstyr og verktøy for varroamiddkontroll.

Diagnostisk utstyr: Tidlig oppdagelse av problemer

Regelmessige inspeksjoner av bikuben er viktige for å oppdage tegn på sykdom eller skadedyrangrep tidlig. En kraftig lupe kan være nyttig for å undersøke larver og voksne bier for synlige tegn på sykdom. I noen tilfeller kan et mikroskop være nødvendig for å identifisere mikroskopiske patogener som Nosema-sporer. Ved mistanke om alvorlige sykdommer kan det være nødvendig å sende prøver til et laboratorium for nøyaktig diagnose.

Medisineringsutstyr: Administrering av behandlinger

Hvis en koloni blir syk eller angrepet av skadedyr, kan det være nødvendig å administrere medisiner eller behandlinger. Dette kan inkludere dryppflasker for flytende medisiner, fordampere for organiske syrer mot varroamidd, og spesielle fôringsbøtter som kan brukes til å tilsette medisiner i sukkerlake. Det er viktig å følge anbefalte doseringer og retningslinjer for bruk av alle medisiner for å sikre effektiv behandling og unngå resistensutvikling.

Varroamiddkontroll: Et kritisk aspekt av moderne birøkt

Varroamidden (Varroa destructor) er en parasitt som er en av de største truslene mot honningbiekolonier over hele verden. Effektiv varroamiddkontroll er avgjørende for å opprettholde sunne og sterke kolonier. Det finnes forskjellige metoder for å overvåke og kontrollere varroamidd, inkludert mekaniske metoder som bunnplater med netting og droneyngelf

Beekeeping

januar 13, 2023januar 13, 2023 Mathias

Den Ultimate Guiden til Biehold: Fra Nybegynner til Erfaren Birøkter

Velkommen til vår omfattende ressurs om biehold, en fascinerende og givende praksis som spiller en avgjørende rolle i vårt økosystem og matproduksjon. Enten du er en nysgjerrig nykommer som vurderer å starte med bier, eller en erfaren birøkter som søker dypere innsikt og avanserte teknikker, vil denne guiden gi deg all informasjonen du trenger for å lykkes. Vi vil utforske alle aspekter av biehold, fra de grunnleggende prinsippene for en bikubes funksjon til de mest avanserte metodene for honninghøsting og sykdomsbekjempelse. Bli med oss på denne reisen inn i bienes verden, og oppdag hvordan du kan bidra til å opprettholde disse viktige pollinatorene samtidig som du høster de søte fruktene av deres arbeid.

Grunnleggende Forståelse av Bier og Deres Samfunn

For å bli en dyktig birøkter er det essensielt å ha en solid forståelse av bienes biologi og det komplekse sosiale systemet i en bikube. En biekoloni er en superorganisme som består av tusenvis av individer som samarbeider for å sikre koloniens overlevelse og reproduksjon. De tre hovedkastene i en bikube er dronningen, arbeiderbiene og dronene. Hver av disse har spesifikke roller som er avgjørende for koloniens funksjon.

Dronningen: Koloniens Hjerte og Mor

Dronningen er den eneste fertile hunnbien i kolonien, og hennes primære oppgave er å legge egg. Hun er vanligvis større enn arbeiderbiene og har en lengre, mer spissformet abdomen. En sunn og produktiv dronning er avgjørende for koloniens vekst og vitalitet. Hun produserer feromoner som regulerer arbeiderbienens atferd og holder kolonien sammen. En ung dronning kan legge opptil 1500-2000 egg per dag i høysesongen. Hennes levetid kan variere fra ett til fem år, avhengig av rasen og forholdene i bikuben. Birøktere kan introdusere nye dronninger i en koloni for å forbedre genetikk, temperament eller produktivitet. Prosessen med å skifte dronning krever nøye planlegging og utførelse for å sikre at den nye dronningen blir akseptert av arbeiderbiene.

Arbeiderbiene: Koloniens Slitere

Arbeiderbiene utgjør den desidert største delen av bikuben, og de er alle sterile hunnbier. De utfører alle de nødvendige oppgavene for koloniens overlevelse, bortsett fra reproduksjon. Livssyklusen til en arbeiderbie er delt inn i ulike stadier, der de utfører forskjellige oppgaver etter hvert som de blir eldre. Unge arbeiderbier (yngre enn tre uker) jobber vanligvis inne i bikuben med oppgaver som rengjøring av celler, fôring av larver og dronningen, produksjon av voks, bygging av vokskaker og vakthold ved inngangen. Eldre arbeiderbier (eldre enn tre uker) blir speidere som leter etter nektar, pollen, vann og propolis, og deretter samlere som bringer disse ressursene tilbake til bikuben. Levetiden til en arbeiderbie varierer med sesongen; om sommeren lever de vanligvis bare i noen få uker på grunn av den intense arbeidsbelastningen, mens de som klekkes sent på høsten kan leve gjennom vinteren for å holde dronningen varm.

Dronene: Koloniens Hanner med Én Oppgave

Dronene er hannbiene i kolonien, og deres eneste oppgave er å befrukte en ung dronning. De er vanligvis større og mer robuste enn arbeiderbiene, og de har store øyne som hjelper dem å lokalisere dronninger under parringsflukten. Dronene bidrar ikke til arbeidet i bikuben; de samler ikke nektar eller pollen, og de kan ikke stikke. Om våren og sommeren er det vanligvis flere hundre droner i en sterk koloni. Etter at de har paret seg med en dronning, dør dronene. Hvis de ikke parer seg, blir de vanligvis drevet ut av arbeiderbiene om høsten når ressursene blir knappe, da de ikke lenger er til nytte for kolonien.

Å Skaffe Dine Første Bier og Bikuber

Når du har bestemt deg for å starte med biehold, er neste steg å skaffe bier og bikuber. Det finnes flere måter å anskaffe bier på, og valget av bikubetype er også viktig for å sikre bienes trivsel og din egen arbeidsflyt.

Valg av Bikube: Langstroth, Dadant eller Warre?

Det finnes flere forskjellige typer bikuber, men de vanligste er Langstroth, Dadant og Warre. Langstroth er den mest populære typen i mange deler av verden, inkludert Norge. Den består av utskiftbare kasser (kropper) med rammer som biene bygger vokskaker på. Fordelen med Langstroth er dens fleksibilitet og standardisering, noe som gjør det enkelt å skaffe utstyr og utveksle rammer mellom kuber. Dadant er en større type bikube som gir biene mer plass i hver kasse. Dette kan føre til sterkere kolonier og høyere honningproduksjon, men kubene er tyngre og mer uhåndterlige. Warre-bikuben, også kjent som «folkets kube», er designet for å etterligne bienes naturlige habitat i et hult tre. Den består av flere små kasser uten rammer, der biene bygger sine egne vokskaker nedover. Warre-bikuben er populær blant de som ønsker en mer naturlig tilnærming til biehold. Valget av bikubetype avhenger av dine preferanser, fysiske evner og klimaforholdene i ditt område.

Anskaffelse av Bier: Sverm, Avlegger eller Ferdig Koloni?

Det er flere måter å skaffe dine første bier på. En vanlig metode er å kjøpe en avlegger, som er en liten koloni som vanligvis består av en ung dronning og noen tusen arbeiderbier på flere rammer med yngel og fôr. Avleggere kan kjøpes fra lokale birøktere eller spesialiserte leverandører. En annen mulighet er å fange en naturlig sverm. En sverm oppstår når en etablert koloni blir for stor, og den gamle dronningen forlater kuben sammen med en stor gruppe arbeiderbier for å etablere en ny koloni. Å fange en sverm kan være spennende og kostnadsfritt, men det krever kunnskap og forberedelse. Du kan også kjøpe en ferdig etablert koloni på flere kasser, men dette er vanligvis den dyreste metoden. Uansett hvilken metode du velger, er det viktig å sikre at biene du anskaffer er friske og fri for sykdommer og skadedyr.

Plassering av Bikuben: Viktige Faktorer å Vurdere

Riktig plassering av bikuben er avgjørende for bienes trivsel og din egen sikkerhet og bekvemmelighet. Velg et sted som er solrikt, beskyttet mot sterk vind og har god drenering. Biene trenger tilgang til en pålitelig vannkilde i nærheten, spesielt om sommeren. Sørg for at det er tilstrekkelig med trekkplanter (blomster som produserer nektar og pollen) i en radius på flere kilometer rundt bikuben. Vurder også avstanden til naboer og offentlige områder for å unngå eventuelle konflikter. Det kan være lurt å informere naboene dine om at du har bier, spesielt hvis noen er allergiske mot bistikk. Plasser bikuben på et stabilt underlag, for eksempel betongblokker eller et stativ, for å beskytte den mot fuktighet og gjøre det lettere å jobbe med den.

Året Rundt i Bikuben: Sesongmessige Oppgaver og Utfordringer

Biehold er en sesongbasert aktivitet som krever ulike oppgaver og hensyn gjennom året. Ved å forstå bienes naturlige syklus og tilpasse dine handlinger deretter, kan du sikre sunne og produktive kolonier.

Våren: Oppvåkning og Vekst

Våren er en kritisk periode for biehold. Etter en lang vinter begynner biene å bli mer aktive når temperaturen stiger og de første blomstene begynner å springe ut. Dronningen begynner å legge flere egg, og kolonien vokser raskt. Din viktigste oppgave om våren er å inspisere kubene for å sikre at dronningen er til stede og legger egg, at det er tilstrekkelig med fôr (honning og pollen), og at det ikke er tegn til sykdommer eller skadedyr. Du kan også vurdere å utvide kubene ved å legge til flere kasser eller rammer etter hvert som kolonien vokser. Vårinnsjekk er også en god tid for å rense bunnbrettet for døde bier og rusk. Vær oppmerksom på faren for sverming når kolonien blir stor og ressursene er rikelig.

Sommeren: Høysesong og Honningproduksjon

Sommeren er høysesongen for biene. Det er rikelig med nektar og pollen tilgjengelig, og koloniene når sin maksimale størrelse. Arbeiderbiene er travelt opptatt med å samle nektar, som de omdanner til honning og lagrer i vokskakene. Din hovedoppgave om sommeren er å overvåke kolonienes helse og styrke, og å gi dem tilstrekkelig plass til å lagre honning. Du kan legge til flere honningkasser (skattekasser) etter behov. Mot slutten av sommeren kan du begynne å høste honning når vokskakene er forseglet og honningen har riktig fuktighetsinnhold. Vær forsiktig under honninghøstingen for å unngå å skade biene eller dronningen. Etter høstingen er det viktig å la biene beholde tilstrekkelig med honning for vinteren.

Høsten: Forberedelser til Vinteren

Høsten er en overgangsperiode der biene forbereder seg på vinteren. Dronningens egglegging reduseres, og antallet arbeiderbier i kolonien minker. Din viktigste oppgave om høsten er å sikre at biene har tilstrekkelig med vinterfôr (honning eller sukkerlake) for å overleve de kalde månedene. Du bør også sjekke for varroamidd og behandle om nødvendig, da høye nivåer av midd kan svekke biene og gjøre dem mer utsatt for sykdommer. Reduser inngangen til kuben for å beskytte mot mus og andre skadedyr. Sørg for god ventilasjon i kuben for å forhindre fuktighetsproblemer om vinteren.

Vinteren: Hvile og Overlevelse

Vinteren er en hvileperiode for biene. De klynger seg sammen rundt dronningen for å holde varmen, og de lever av honningen de har lagret. Din rolle om vinteren er minimal, men det er viktig å sikre at kubene er beskyttet mot vær og vind, og at ventilasjonen er god. Unngå å forstyrre biene unødvendig, da dette kan føre til at de bruker mer energi og fôr. Du kan sjekke vekten på kubene fra tid til annen for å sikre at de har tilstrekkelig med fôr. Hvis det ser ut til at de begynner å gå tom for mat, kan du gi dem nødfôr i form av sukkerkrystaller eller spesiallaget vinterfôr.

Viktig Utstyr for Biehold: En Komplett Liste

For å drive med biehold trenger du visst basisutstyr for å håndtere biene trygt og effektivt, og for å kunne inspisere kubene og høste honning. Her er en oversikt over det viktigste utstyret du vil trenge:

Bikuber: Inkludert bunnbrett, yngelkammer(e), honningkasser, innerdeksel og ytterdeksel.
Rammer: Med voksfundament som biene bygger vokskakene sine på.
Biedrakt: En heldekkende drakt med slør for å beskytte deg mot stikk.
Hansker: Kraftige hansker for å beskytte hendene dine.
Bierøyker: Brukes til å roe ned biene under inspeksjon.
Kubejern: Et verktøy for å løsne rammer som er kittet fast med propolis.
Biekost: En myk kost for å børste bier av rammene.
Honningseleksjon: Utstyr for å fjerne forseglingen på vokskakene og slynge ut honningen, som for eksempel en avdekkingsgaffel og en honningslynge.

Honningbøtter og siler: For å samle og rense honningen.
Fôringsutstyr: For eksempel fôringskar eller rammer med fôringsbeger for å gi biene sukkerlake eller annet fôr.
Varroamiddkontroll: Ulike metoder og midler for å overvåke og behandle mot varroamidd.
Merkeverktøy for dronning: For å merke dronningen slik at hun er lettere å finne.

Kvaliteten på utstyret ditt kan påvirke både din egen arbeidsglede og bienes trivsel. Invester i godt utstyr som er slitesterkt og funksjonelt.

Håndtering av Bier: Teknikker for Trygg og Effektiv Arbeidsflyt

Å håndtere bier krever ro, tålmodighet og riktig teknikk. Unngå brå bevegelser og sterke lukter, da dette kan irritere biene. Bruk alltid beskyttelsesutstyr for å unngå stikk. Når du åpner en kube, bruk bierøyker forsiktig for å roe ned biene. Løft rammene sakte og inspiser dem systematisk. Vær oppmerksom på bienes atferd; hvis de blir aggressive, kan det være et tegn på at noe er galt, for eksempel mangel på plass, en dronning som ikke legger egg, eller tilstedeværelse av skadedyr eller sykdommer. Prøv å jobbe raskt og effektivt for å minimere forstyrrelsen av kolonien.

Bruk av Bierøyker: Kunsten å Ro Ned Biene

Bierøykeren er et uvurderlig verktøy i biehold. Røyken forstyrrer bienes kommunikasjonssystem basert på feromoner og får dem til å tro at det er en skogbrann i nærheten, noe som instinktivt får dem til å fylle seg med honning i

Beehive

januar 13, 2023januar 13, 2023 Mathias

Bikuben: En Omfattende Reise Inn i Honningbiens Samfunn og Birøktens Hemmeligheter

Velkommen til en dyptgående utforskning av bikubens fascinerende verden. Denne omfattende guiden tar deg med på en reise inn i honningbiens komplekse samfunn, avdekker birøktens kunst og vitenskap, og belyser den uvurderlige rollen bier spiller i vårt økosystem. Enten du er en nysgjerrig nybegynner, en ambisiøs birøkter, eller bare interessert i naturens underverk, vil denne artikkelen gi deg en dypere forståelse for bikuben og dens innbyggere.

Bikubens Arkitektur: Et Ingeniørmessig Mesterverk

Bikuben er mer enn bare et hjem for honningbiene; den er et intrikat og dynamisk system, et levende arkitektonisk mesterverk bygget med presisjon og formål. For å virkelig forstå birøkt, må vi først dykke ned i strukturen og organiseringen av dette bemerkelsesverdige habitatet.

Cellenes Perfeksjon: Sekskantens Genialitet

Hjertet i bikuben er vokskakene, konstruert av tusenvis av sekskantede celler. Denne geometriske formen er ikke tilfeldig; den er et resultat av evolusjonær optimalisering. Sekskanten gir maksimalt lagringsvolum med minimalt bruk av voks, noe som gjør konstruksjonen både sterk og ressurseffektiv. Disse cellene tjener flere vitale formål:

Oppfostring av yngel: Dronningen legger egg i disse cellene, og arbeiderbiene fôrer og pleier larvene og puppene gjennom deres utviklingsstadier.
Lagring av honning: Når nektar samles inn og bearbeides til honning, lagres den i de sekskantede cellene. Etter at honningen har riktig fuktighetsinnhold, forsegles cellene med et tynt lag voks for å sikre lang holdbarhet.
Lagring av pollen: Pollen, biets viktigste proteinkilde, pakkes også inn i cellene, ofte i nærheten av yngelområdet. Pollen gjennomgår en fermenteringsprosess som gjør det mer fordøyelig og næringsrikt, kjent som biebrød.

Størrelsen på cellene varierer avhengig av biets kaste. Arbeiderbieceller er de minste, droneceller er litt større, mens dronningceller er de største og har en distinkt koppform.

Vokskakenes Struktur og Organisering

Vokskakene bygges vertikalt inne i bikuben, med et lite mellomrom mellom hver kake som biene kan bevege seg fritt i. Denne avstanden, kjent som birommet, er kritisk for biene. Det er akkurat stort nok til at biene kan passere, men for lite til at de vil bygge sammen kakene med voks eller propolis. Respektering av birommet er et grunnleggende prinsipp i moderne birøkt, da det gjør inspeksjon og håndtering av kuben mye enklere.

Organiseringen av vokskakene er også bemerkelsesverdig. Vanligvis finner man yngelområdet i de sentrale delene av kuben, hvor temperaturen er mest stabil. Honning lagres ofte i de øvre delene og i utkanten av yngelområdet, mens pollen gjerne finnes i celler nær yngelen, som en lett tilgjengelig matkilde for de voksende larvene.

Bikubens Ytre: Beskyttelse og Funksjonalitet

Det ytre av bikuben varierer avhengig av type (f.eks. Langstroth, Warre, Top Bar). Moderne birøkt bruker ofte kuber som er designet for å være modulære og lette å inspisere. En typisk Langstroth-kube består av flere komponenter:

Bunnbrett: Kubens base, som ofte har en åpning for ventilasjon og inngang/utgang for biene. Noen bunnbrett har også en skuff for å overvåke nedfall av skadedyr.
Yngelkasser (Brood Boxes): De nederste kassene, primært brukt av dronningen for egglegging og oppfostring av yngel.
Honningkasser (Super Boxes): Kasser plassert over yngelkassene, primært brukt for lagring av honning som birøkteren kan høste. Disse er ofte lavere enn yngelkassene for å være lettere å håndtere når de er fulle av honning.
Innerdeksel: Et flatt deksel som ligger direkte på den øverste kassen, og som bidrar til isolasjon og reduserer forstyrrelser når ytterdekselet fjernes.
Ytterdeksel: Et vanntett deksel som beskytter hele kuben mot vær og vind.

I tillegg kan bikuben ha ulike typer inngangsblokkere for å regulere bietrafikken og beskytte mot rovdyr, samt ventilasjonsåpninger for å sikre god luftsirkulasjon og temperaturkontroll inne i kuben.

Honningbiens Livssyklus: Fra Egg til Arbeider

Livet i bikuben er sentrert rundt dronningen, arbeiderbiene og dronene. Hver kaste har en spesifikk rolle å spille i samfunnets funksjon. La oss se nærmere på livssyklusen til honningbien.

Dronningen: Samfunnets Mor

Dronningbien er den eneste fertile hunnen i kolonien og er ansvarlig for å legge alle eggene. Hun er større enn arbeiderbiene og har en lengre levetid, typisk 1-5 år. Dronningen klekkes fra en spesielt stor celle som fôres rikelig med dronninggelé gjennom hele larvestadiet. Denne spesielle dietten er det som gjør henne seksuelt moden og i stand til å legge egg.

Etter klekking drar den unge dronningen på parringsflyvninger, hvor hun parer seg med flere droner fra andre kolonier. Hun lagrer spermiene i en spesiell sekk (spermateka) og bruker dem til å befrukte eggene hun legger resten av livet. Befruktede egg blir til hunnbier (arbeidere eller nye dronninger), mens ubefruktede egg blir til hannbier (droner).

Dronningen produserer også feromoner som regulerer kolonien, blant annet ved å undertrykke utviklingen av eggstokker hos arbeiderbiene og opprettholde samholdet i bisamfunnet.

Arbeiderbiene: Koloniens Ryggrad

Arbeiderbiene er sterile hunnbier og utgjør den desidert største delen av kolonien. De utfører alle de nødvendige oppgavene for å opprettholde bikuben, og deres roller endres med alderen:

Husbiene (yngelpleiere): De yngste arbeiderbiene (ca. 3-12 dager gamle) rengjør celler, fôrer larver med dronninggelé og senere med en blanding av honning og pollen, og regulerer temperaturen i yngelområdet.

Vaktbiene: Når de er rundt 18-20 dager gamle, patruljerer arbeiderbiene inngangen til kuben og forsvarer den mot inntrengere.
Samlebiene (trekkarbiene): De eldste arbeiderbiene (fra ca. 20 dager og utover) forlater kuben for å samle nektar, pollen, vann og propolis. De bruker avanserte navigasjonsevner og kommuniserer funnene sine til andre samlebier gjennom den berømte biedansen.

Arbeiderbiens levetid varierer med sesongen. Om sommeren, når arbeidsbelastningen er høy, lever de bare noen få uker. Bier som klekkes sent på høsten kan leve gjennom vinteren og bidra til å starte opp kolonien igjen om våren.

Dronene: Hannbiene med Ett Formål

Dronene er hannbiene i kolonien. De er større og kraftigere bygd enn arbeiderbiene, men de har ingen stikkbrodd og deltar ikke i arbeidet i kuben. Deres eneste oppgave er å pare seg med en ung dronning fra en annen koloni. Droner klekkes fra ubefruktede egg og utvikler seg i større celler enn arbeiderbiene.

Om våren og sommeren kan det være flere hundre droner i en sterk koloni. Etter parring dør dronen umiddelbart. Mot slutten av sommeren, når ressurstilgangen blir knappere og dronene ikke lenger er nødvendige for parring, blir de ofte drevet ut av arbeiderbiene for å spare ressurser for vinteren.

Birøktens Kunst og Vitenskap: Stell og Forvaltning av Bikuben

Birøkt er en praksis som kombinerer tradisjonell kunnskap med moderne vitenskap for å stelle og forvalte honningbikolonier. En ansvarlig birøkter sørger for bienes helse og trivsel, samtidig som han eller hun kan høste overskuddet av honning og andre verdifulle bieprodukter.

Valg av Bikube og Plassering

Det første steget i birøkt er å velge riktig type bikube og en passende plassering. De vanligste typene bikuber i moderne birøkt inkluderer:

Langstroth-kube: Den mest utbredte typen, kjent for sin modulære design og enkle håndtering. Den består av utskiftbare rammer som biene bygger vokskakene sine på.
Warre-kube: En vertikal kube designet for å etterligne biets naturlige byggeatferd. Den bruker topplister i stedet for rammer, og nye kasser settes til under de eksisterende.

Top Bar-kube: En horisontal kube med topplister som biene bygger vokskakene sine fra. Dette designet krever ikke tunge løft og er populært blant de som ønsker en mer naturlig tilnærming til birøkt.

Plasseringen av bikuben er også viktig. Ideelt sett bør den være på et solrikt sted med litt ly for vind, og med tilgang til en god kilde til nektar og pollen i nærheten. Det er også viktig å vurdere avstanden til naboer og eventuelle lokale forskrifter for birøkt.

Regelmessig Inspeksjon og Vedlikehold

Regelmessige inspeksjoner er avgjørende for å sikre bienes helse og oppdage eventuelle problemer tidlig. Under en inspeksjon vil birøkteren se etter tegn på:

En sunn dronning: Tilstedeværelsen av egg og ung larver er et godt tegn på at dronningen er aktiv og legger egg.
Tilstrekkelig med ressurser: Det er viktig at kolonien har nok honning og pollen lagret, spesielt før perioder med dårlig vær eller over vinteren.
Sykdommer og skadedyr: Birøkteren vil se etter tegn på vanlige bie sykdommer som Nosema, kalkyngel eller amerikansk yngelråte, samt skadedyr som varroamidd og liten kube bille.
Koloniens styrke: Antallet bier og organiseringen av yngelområdet gir en indikasjon på koloniens generelle helse og vekstpotensial.

Vedlikehold inkluderer å sørge for at kuben er i god stand, er ren og har tilstrekkelig plass for kolonien å vokse. Dette kan innebære å legge til nye kasser etter hvert som kolonien vokser og å erstatte gamle eller skadede rammer.

Fôring og Vanning

I perioder hvor det er mangel på naturlig nektar og pollen, kan det være nødvendig å fôre biene med sukkerlake eller pollen-substitutter. Dette er spesielt viktig om våren for å hjelpe kolonien med å bygge seg opp, eller om høsten for å sikre tilstrekkelig vinterforråd. Tilgang til rent vann er også essensielt for biene, spesielt på varme dager for å regulere temperaturen i kuben og for å fortynne honningen de spiser.

Sverming og Svermekontroll

Sverming er den naturlige måten honningbikolonier reproduserer seg på. Når en koloni blir for stor, eller under visse andre forhold, vil dronningen forlate kuben sammen med en stor gruppe arbeiderbier for å etablere en ny koloni. Den gamle kuben vil da sitte igjen med en eller flere nye dronningceller. For birøkteren kan sverming føre til tap av bier og redusert honningproduksjon. Derfor bruker birøktere ulike metoder for å kontrollere sverming, som for eksempel å gi kolonien mer plass, fjerne dronningceller eller dele opp kolonien kunstig (kunstig sverming).

Høsting av Honning og Andre Bieprodukter

Et av hovedmålene med birøkt er å høste overskuddet av honning som biene produserer. Dette gjøres vanligvis ved å fjerne honningkassene når rammene er forseglet med voks, noe som indikerer at honningen har riktig fuktighetsinnhold. Honningen ekstraheres deretter fra rammene ved hjelp av en slynger. Andre verdifulle bieprodukter som kan høstes inkluderer:

Bivoks: Brukes til å lage lys, salver og andre produkter.
Propolis: En klebrig substans biene samler fra trær og bruker til å tette sprekker og desinfisere kuben. Har antibakterielle og antivirale egenskaper.
Pollen: Samles inn fra biene når de kommer tilbake til kuben og er en næringsrik kosttilskudd.
Dronninggelé: En spesiell fôring som kun gis til dronninglarver og dronningen. Antas å ha helsebringende egenskaper.
Biegift: Brukes i apiterapi for behandling av ulike helseproblemer.

Bærekraftig birøkt innebærer å høste kun overskuddet og alltid etterlate nok ressurser til at biene kan overleve og trives.

Honningbiens Betydning for Økosystemet: Mer Enn Bare Honning

Honningbiens rolle i økosystemet strekker seg langt utover produksjonen av søt honning. De er avgjørende for pollineringen av en rekke ville planter og landbruksvekster, noe som har en enorm innvirkning på matproduksjon og biologisk mangfold.