Oppskrifter for sylting av multer. Denne retten har 6kcal pr 1gram. Om bærkurven eller fryseren er full av bær, så kok noe hjemmelaget! Sylting eller frysing av frukt og bær. Problemet som da følger, er at oppvarming av multer totalt forandrer og ødelegger .
Sommersmaker: Sylteagurker, syltet gresskar med ingefær (foran), frysetøy av blåbær (øverst), bringebær, tyttebær, multer , jordbær (nederst), . Skogsblåbær er tradisjonelt ettertraktet til safting og sylting. Før fryseboksens tid var det forståelig at bær ble syltet og saftet, men nå kan vi. Multekrem er en dessert med lange tradisjoner – og da spesielt til jul. Du kan bruke friske multer , multesyltetøy eller en blanding av disse.
I tillegg finnes også oppskrifter på chutney, pickles og marmelader og oppskrifter på konservering av tyttebær, blåbær, multer og hyllebær. I dag finnes de som dyrkede hagebær, og blir mest brukt til saft og sylting. August er tiden da multer , tyttebær og bjørnebær dukker opp.
Server fisken med rømmeblanding, blåmuggost og syltet kvede. Ostekake med rømme, multer og granbar. Gravet elg med trøffelkrem, syltet sjalottløk, sprø rugbrød og sherry vinagrette 1,-. Hjemmelaget Creme brulee med marinerte multer 10- EGG, LAKTOSE.
GRILLET FISKEBURGER med syltet rødløk, tomat,. MULTER FRA HØYFJELLET med luftig ferskostkrem,. I hagen, i skauen og på vidda, safting og sylting på kjøkkenet. Rørospudding med multer og krokan. Smak multene til med sukker og server puddingen med multer og hakket krokan.
Naturarkivet er et internettbasert og brukervennlig bildearkiv med et bredt utvalg naturrelaterte bilder for norske forhold. Du trenger lite sukker for sylting – kun ca. Merk eventuelt med type bær og dato. Multesyltetøyet vårt er syltet på den gammeldagse måten med godt modne bær og sukker.
Passer godt som pålegg, kakefyll og som dessert. Neste post, brent flatbrød på rug med røykt ferskost, syltet kantarell, . Sjokoladeterte med brunost, brunet hvit sjokolade, multer og multersorbet.
Nesten all slags frukt og bær egner seg til sylting og safting. Det viktigste er at du velger råvarer av god kvalitet. Bare det beste er godt nok til jul.
Vi har kokt multer og fått det deiligste multesyltetøy som skal serveres til mine fine rundstykker og til multekrem . Multer med whisky og grønn pepper.
