Om bærkurven eller fryseren er full av bær , så kok noe hjemmelaget! Noen har hagen full av bær ut over sommeren, og lurer på hvordan det kan brukes. Dette skyldes at frukten eller bærene er av for dårlig kvalitet, for lite sukker, for kort.
Sylting er en konserveringsmetode for matvarer. Den er spesielt brukt til frukt, bær og grønnsaker.
Frukt og bær har et naturlig innhold av sukker og pektin som er . At du når som helst kan få en smak av sommer er godt for ganen. SYLT GRØNNSAKER: Hvem liker ikke sylteagurker eller syltet chili? Bruk to kilo bær og en pose Certo eller Jam frysepulver og den mengden sukker du ønsker. Vi har fått en oppgave på skolen, som går ut på at vi skal konservere et eller annet innen sjangeren frukt og bær, og jeg . Nesten all slags frukt og bær egner seg til sylting og safting.
Det viktigste er at du velger råvarer av god kvalitet. Hvordan sylter jeg selv, lurer du kanskje på?
Tradisjonen med safting og sylting av frukt og bær man selv har sanket, har blomstret opp de senere årene. Men noen glass med kokt syltetøy er også godt. Her går du min oppskrift på begge deler.
Pluss noen andre småtips på hva du kan bruke frukt og bær til. Sommer og høst er høysesong for safting og sylting. Her får du de tipsene og oppskriftene du trenger. Ved sylting kokes bærene opp til de. Syltetøy, marmelade og gelè lages alle av frukter og bær som kokes inn og tilsettes mer eller mindre stivelse, sukker og syre.
Supertrendy med safting og sylting av bær. Grønsaker og salat er modne, kyllinger har blitt ynge haner og. Ete dei opp lenge før dei vert dårlege. Bær er uansett bedre ferske eller rett frå frysaren.
Hjemmelaget tyttebærgelé – bedre enn tyttebærsyltetøy… 19. I dag var første hele dag hjemme. Tranebærgelé – Julekalender Dag 8. I dette vinduet skal du finne tabell vfor oppslagsordet sylte.
Skyll jordbærene før hamsen fjernes. Utenom jordbærsesongen kan du bruke . Snart starter også fruktsesongen. Lag ditt eget syltetøy så vet du hva det inneholder.
