Beskjaere Epletre Nar – Generasjonsskifte landbruk

Den Ultimative Guiden til Beskjæring av Epletrær: Steg-for-Steg for Rikelig Frukt

Å beskjære epletrær er en essensiell praksis for å sikre sunn vekst, rikholdig fruktavling og lang levetid for treet. Uten riktig beskjæring kan epletrær bli tette, produsere mindre frukt av dårligere kvalitet, og være mer utsatt for sykdommer og skadedyr. Denne omfattende guiden vil ta deg gjennom alle aspekter av beskjæring av epletrær, fra grunnleggende prinsipper til avanserte teknikker, slik at du kan oppnå optimale resultater i din egen frukthage.

Hvorfor er Beskjæring av Epletrær Viktig?

Beskjæring av epletrær tjener flere viktige formål som bidrar direkte til treets helse og produktivitet:

Fremmer luftsirkulasjon og sollys: Ved å fjerne tette greiner og kryssende skudd forbedres luftsirkulasjonen inne i kronen. Dette bidrar til å tørke opp fuktighet raskere, noe som reduserer risikoen for soppsykdommer. Bedre sollys gjennomtrengning er også avgjørende for modning av frukten og utvikling av nye fruktknopper.
Stimulerer fruktproduksjon: Riktig beskjæring balanserer vegetativ vekst (blader og skudd) med reproduktiv vekst (frukt). Ved å fjerne overskudd av skudd og gammel fruktved stimuleres treet til å produsere mer frukt av bedre kvalitet i de påfølgende sesongene.
Opprettholder treets form og struktur: Beskjæring hjelper til med å forme treet slik at det får en sterk og bærekraftig struktur. Dette gjør det lettere å høste frukten, forebygger skader fra tunge avlinger og forlenger treets levetid. En godt formet krone er også mer motstandsdyktig mot vind.
Fjerner skadde og syke greiner: Beskjæring er en viktig del av treets hygiene. Ved å fjerne døde, skadde eller syke greiner hindrer man spredning av sykdommer og skadedyr til resten av treet. Dette bidrar til å opprettholde treets generelle helse og vitalitet.
Forynger eldre trær: Selv eldre epletrær som har blitt mindre produktive kan dra nytte av kraftig beskjæring for å stimulere ny vekst og forbedre fruktsettingen. Dette kan forlenge treets produktive livsfase.
Tilpasser seg ulike dyrkingssystemer: Ulike dyrkingssystemer for epletrær, som spindelbusk, palmette eller frittvoksende krone, krever spesifikke beskjæringsteknikker for å opprettholde den ønskede formen og funksjonen.

Når er Riktig Tidspunkt for å Beskjære Epletrær?

Tidspunktet for beskjæring av epletrær avhenger av formålet med beskjæringen og treets vekstsyklus. Generelt sett skiller man mellom vinterbeskjæring og sommerbeskjæring:

Vinterbeskjæring (Januar til Mars/April):

Vinterbeskjæring er den vanligste og viktigste formen for beskjæring av epletrær. Den utføres mens treet er i hvile, det vil si etter at bladene har falt av og før knoppene begynner å svelle om våren. Fordelene med vinterbeskjæring inkluderer:

Enklere å se treets struktur: Uten blader er det lettere å identifisere greiner som bør fjernes for å forbedre formen og luftsirkulasjonen.
Kraftigere vekstrespons: Vinterbeskjæring stimulerer kraftig ny vekst fra de gjenværende knoppene om våren. Dette er ideelt for å forme unge trær og forynge eldre trær.
Fokus på struktur og fruktved: Vinterbeskjæring gir mulighet til å fjerne uønskede skudd, etablere en god grenstruktur og identifisere og bevare fruktved (greiner som produserer frukt).

Viktige hensyn ved vinterbeskjæring:

Unngå beskjæring i perioder med streng frost, da dette kan skade treet. Velg milde dager når temperaturen er over frysepunktet.
På unge trær fokuserer man på å bygge opp en sterk stamme og velge ut hovedgreiner som skal danne skjelettet til treet.
På eldre trær handler det om å opprettholde en åpen krone, fjerne døde og syke greiner, og stimulere produksjon av ny fruktved.

Sommerbeskjæring (Juni til September):

Sommerbeskjæring utføres mens treet er i aktiv vekst. Den er mindre drastisk enn vinterbeskjæring og har andre formål:

Kontroll av vegetativ vekst: Sommerbeskjæring kan bidra til å redusere kraftig skuddvekst, spesielt på unge og kraftige trær. Dette kan bidra til å fremme fruktsetting ved å omdirigere energi fra blader til fruktknopper.
Fjerning av vanntrekk (villskudd): Vanntrekk er kraftige, vertikale skudd som vokser fra stammen eller hovedgreinene. De tar mye energi fra treet og produserer sjelden frukt. Sommerbeskjæring er en effektiv måte å fjerne disse på mens de er små og saftige.
Tynning av frukt: Selv om det ikke er direkte beskjæring av greiner, kan tynning av for mange kart (små epler) om sommeren betraktes som en form for regulering av treets ressurser. Dette fører til større og bedre utviklede epler.
Forming av unge trær: Lett sommerbeskjæring kan brukes til å dirigere veksten av unge skudd og opprettholde en ønsket form.

Viktige hensyn ved sommerbeskjæring:

Unngå for kraftig sommerbeskjæring, da dette kan stressse treet og redusere fotosyntesen.

Fokus på å fjerne uønskede skudd og regulere veksten der det er nødvendig.

Sommerbeskjæring har en mindre stimulerende effekt på ny vekst sammenlignet med vinterbeskjæring.

Høstbeskjæring:

Høstbeskjæring anbefales generelt ikke for epletrær, spesielt i klima med kalde vintre. Beskjæring sent på høsten kan gjøre treet mer utsatt for frostskader og soppinfeksjoner gjennom de åpne sårene. Det er best å vente til senvinteren eller tidlig vår med den hovedsakelige beskjæringen.

Grunnleggende Verktøy for Beskjæring av Epletrær:

For å utføre beskjæring på en effektiv og sikker måte, trenger du riktig verktøy. Sørg for at verktøyene er skarpe og rene for å unngå riving av bark og spredning av sykdommer. Her er en oversikt over de vanligste verktøyene:

Beskjæringssaks (sekateur): For tynne greiner opp til ca. 2-3 cm i diameter. Det finnes ulike typer, inkludert amboltsakser (for hardere, dødt tre) og sideskjærssakser (for rene kutt på levende tre). Sideskjærssakser er generelt foretrukket for beskjæring av frukttrær.
Grenkutter (løvsaks): For tykkere greiner opp til ca. 4-5 cm i diameter. De lange håndtakene gir god kraft for å klippe tykkere materiale.
Beskjæringssag: For enda tykkere greiner som ikke kan klippes med grenkutteren. Velg en sag med skarpe tenner som kutter rent. Det finnes ulike typer, inkludert bøylesager og sammenleggbare sager.
Stangsaks og stangsag: For å nå høyere greiner uten å bruke stige. Disse verktøyene har lange stenger og betjenes fra bakken.
Podekniv: En spesiell kniv med et skarpt, rett blad og ofte en barkløfter i enden. Brukes hovedsakelig til podning, men kan også være nyttig for små, presise kutt.
Hansker: For å beskytte hendene mot torner og skarpe greiner.
Vernebriller: For å beskytte øynene mot fallende greiner og sprut.
Stige: En stabil og sikker stige er nødvendig for å nå de øvre delene av treet. Sørg for at stigen står stødig før du klatrer.
Desinfeksjonsmiddel: For å rense beskjæringsverktøyene mellom hvert tre og mellom kutt på syke greiner. Dette forebygger spredning av sykdommer. Vanlig rødsprit eller en 10% blekemiddeloppløsning kan brukes. Skyll verktøyene godt etter bruk av blekemiddel.

Vedlikehold av beskjæringsverktøy:

Hold bladene skarpe ved hjelp av en bryne eller fil. Skarpe verktøy gir rene kutt som heler raskere.
Rengjør verktøyene etter hver bruk for å fjerne saft og smuss, som kan føre til rust og spredning av sykdommer.
Smør bevegelige deler med olje for å sikre jevn drift og forhindre rust.
Oppbevar verktøyene tørt og beskyttet når de ikke er i bruk.

Grunnleggende Beskjæringsprinsipper og Teknikker:

For å beskjære epletrær riktig, er det viktig å forstå noen grunnleggende prinsipper og vanlige teknikker:

Forstå Treets Vekstvaner:

Epletrær produserer frukt på forskjellige typer skudd og greiner, avhengig av sorten og treets alder. Det er viktig å kunne identifisere disse for å beskjære riktig:

Fruktved (kortskudd og sporer): Dette er korte, knudrete skudd som utvikler seg på eldre greiner. De bærer fruktknopper og produserer mesteparten av frukten. Vær forsiktig med å fjerne for mye fruktved.
Langskudd (årsskudd): Dette er nye skudd som vokser ut i løpet av en sesong. De er vanligvis glatte og slanke. Langskudd kan utvikle seg til fruktved over tid, men de produserer sjelden frukt det første året.
Knopper: Det finnes blomsterknopper (tykkere og rundere) som gir frukt, og bladknopper (smalere og spissere) som gir nye skudd. Plasseringen av knoppene på greinen bestemmer retningen på den nye veksten etter beskjæring. En knopp som peker utover vil gi en utovervoksende gren.
Vanntrekk (villskudd): Som nevnt tidligere, er dette kraftige, vertikale skudd som vokser fra stammen eller hovedgreinene. De er uønsket da de tar energi fra treet og sjelden produserer frukt. De bør fjernes ved basis.
Rotutløpere: Skudd som vokser opp fra roten av treet. Disse bør også fjernes ved basis da de kan konkurrere med hovedtreet.

De Tre Hovedkuttene:

All beskjæring kan i bunn og grunn reduseres til tre hovedtyper kutt:

Tynningskutt (fjerning av hele greiner): Ved et tynningskutt fjernes en hel grein helt tilbake til hovedstammen eller en større sidegrein. Dette åpner opp kronen for mer lys og luft, fjerner kryssende eller gnagende greiner, og reduserer tettheten. Kuttet skal gjøres flush med stammen eller sidegreinen, uten å etterlate en tapp (stubbe). Unngå å skade grenkragen, den fortykkede ringen av vev der greinen møter stammen. Grenkragen inneholder celler som er viktige for sårheling.
Forkortingskutt (innkorting av greiner): Ved et forkortingskutt kuttes enden av en grein av. Dette stimulerer vekst fra de øverste gjenværende knoppene. Retningen på den øverste knoppen vil bestemme retningen på den nye skuddet. For å oppnå en utovervoksende gren, bør du kutte rett over en utovervendt knopp. Forkortingskutt brukes ofte for å kontrollere lengden på greiner, oppmuntre til forgrening og stimulere fruktsetting på yngre trær.
Knoppsnitt (fjerning av knopper): Noen ganger kan det være ønskelig å fjerne uønskede knopper for å dirigere veksten til andre deler av treet. Dette gjøres ved å skjære bort knoppen med en skarp kniv.